石家莊特色小吃飯團(tuán)培訓(xùn)課程
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班制:周末班
石家莊食尚香小吃餐飲
飯團(tuán)的歷史要追溯的島國日本了。日本飯團(tuán)是在日本戰(zhàn)亂時(shí)期出現(xiàn)的,由于制作簡單,攜帶方便,據(jù)說那是軍隊(duì)里的士兵行軍作戰(zhàn)時(shí)必帶的充饑食物,有簡單的飯團(tuán),和烤過的飯團(tuán)燒。 臺式飯團(tuán),精選優(yōu)質(zhì)的上等大米,配合口味豐富的內(nèi)餡,外加秘制醬汁,釀成美妙絕倫的口感。不僅如此,“吃獲飯團(tuán)”還讓食客的視覺體驗(yàn)過足癮。不同形狀的飯團(tuán),挑戰(zhàn)著想象力的繽紛創(chuàng)意,為單調(diào)的生活添了一抹色彩。不同食材的拼搭,誘人鮮美的味蕾享受讓人吃一口便停不下來。
飯團(tuán)怎么做?飯團(tuán)做法配方
飯團(tuán)主要的制作材料是米飯配上生魚片或者其他的食材制作而成,還可以根據(jù)個人喜好或者需求做成不同樣式的飯團(tuán)。飯團(tuán)傳統(tǒng)上對于飯團(tuán)的印象就是在一團(tuán)蓬松的白米飯中計(jì)入內(nèi)餡或者烤鮭魚,再以海苔將整個飯團(tuán)滿滿地包裹起來。后在1970年代開始產(chǎn)生變化,飯團(tuán)中包裹的內(nèi)餡有了多種不同口味,外形也發(fā)生了很大的變化,讓顧客的選擇也變得多樣化。并且,也深深受到了男女老少的喜愛。
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
飯團(tuán)培訓(xùn)種類:
培根飯團(tuán)、招牌飯團(tuán)、紫菜肉松飯團(tuán)、深海金槍魚海苔飯團(tuán)、黑椒牛柳紫米飯團(tuán)、臺灣香腸鹵蛋紫米飯團(tuán)、川香雞塊飯團(tuán)、豆沙芝麻飯團(tuán)、兒童蛋香飯團(tuán)、田園時(shí)蔬飯團(tuán)、手握壽司培訓(xùn)、花樣壽司培訓(xùn)、飯團(tuán)便當(dāng)培訓(xùn)、日本壽司培訓(xùn)、日本飯團(tuán)培訓(xùn)、軍艦壽司培訓(xùn)、小卷壽司培訓(xùn)、手卷壽司培訓(xùn)、日本料理培訓(xùn)、章魚小丸子培訓(xùn)等等
飯團(tuán)的培訓(xùn)課程:
1、飯團(tuán)基本知識
2、飯團(tuán)器具的認(rèn)識
3、飯團(tuán)飯的煮法
4、飯團(tuán)醋的調(diào)法
5、飯團(tuán)常用醬料配方與制作方法
飯團(tuán)介紹:
自從便利商店于1970年代出現(xiàn)后,飯團(tuán)就成為便利商店比較重要的商品之一,直到今天為止,他們?nèi)匀槐S羞@個地位。
營養(yǎng)價(jià)值
1.能為身體提供足夠能量 飯團(tuán)主要材料為米飯,富含碳水化合物,能供應(yīng)給我們一天足夠的能量。
2.補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃 飯團(tuán)含大量大米,而大米味甘性平,有補(bǔ)中,益氣等作用,平時(shí)長期作為主食食用,對身體很有益處。
食尚香鮮榨果汁培訓(xùn)優(yōu)勢
1,鮮榨果汁培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,鮮榨果汁培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
體驗(yàn)課預(yù)約試聽
倒計(jì)時(shí)
課程熱線:
客服在線時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!