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市場(chǎng)價(jià):¥詳詢(xún)
班制:周末班
河北省石家莊市橋西區(qū)裕華西路與禮讓街交叉口(張家口銀行旁)
課程介紹Course Introduction
石家莊潮汕砂鍋粥培訓(xùn)班---潮汕砂鍋粥學(xué)習(xí)
潮汕砂鍋粥是專(zhuān)用砂鍋煮出來(lái)的咸香粥, 粥是主料, 配料一般有河海鮮、禽類(lèi)、蛇、蛙、龜、鱉等, 本中心的砂鍋粥技術(shù)是基于傳統(tǒng)潮汕魚(yú)粥的正宗工藝經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)發(fā)和實(shí)踐調(diào)整,**終形成一種操作簡(jiǎn)單,成本低廉,容易掌握,口味獨(dú)特,鮮香無(wú)比,回味無(wú)窮的特色風(fēng)味,真正做到了:投資小,見(jiàn)效快,風(fēng)險(xiǎn)低,利潤(rùn)高,收益穩(wěn)的效果
河蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
大米補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉;大米可提供豐富B族維生素;大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。
【培訓(xùn)流程】
1 、食材選擇,辨別;
2、 前期初加工、處理方法;
3 、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;
4 、成本核算,售價(jià)指導(dǎo);
5 、學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),熟練掌握,合格結(jié)業(yè);
6、一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止;
課程咨詢(xún)熱線(xiàn) :15830143330 (微信) 免費(fèi)預(yù)約試聽(tīng)課請(qǐng)點(diǎn)擊:在線(xiàn)預(yù)約
課程熱線(xiàn)
客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€(xiàn)預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!
學(xué)校介紹University Profile
食尚香是工商部門(mén)批準(zhǔn)成立的專(zhuān)業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。是河北省唯一一所培養(yǎng)小吃技術(shù)傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專(zhuān)業(yè)小吃培訓(xùn)食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,隸屬于石家莊明策餐飲管理有限公司,經(jīng)國(guó)家相關(guān)部學(xué)校,食尚香擁有實(shí)力雄厚的師資隊(duì)伍,先后在北京、重慶、成都、合肥、河北等地設(shè)立了辦事處,并建立了覆蓋全國(guó)的學(xué)員網(wǎng)絡(luò)和資源,與1000多家學(xué)員店建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系,為學(xué)員提供“**新的小吃創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)指南、**新的小吃店經(jīng)營(yíng)技術(shù)、**新小吃技術(shù)配方”。多年來(lái),食尚香綜合滿(mǎn)意度一直保持在100%,先后被授予“中國(guó)十大小吃培訓(xùn)學(xué)校”、“石家莊**受歡迎小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“石家莊小吃培訓(xùn)**品牌”、“ 石家莊餐飲人才教育示范基地”、“ 石家莊十大誠(chéng)信企業(yè)”、“ 河北省十佳西點(diǎn)教育實(shí)驗(yàn)基地”等。
明策餐飲管理有限公司于2004年在廣州成立,經(jīng)過(guò)12年的發(fā)展,已經(jīng)從單一的餐飲培訓(xùn)到美容美發(fā)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)科技、餐飲加盟等多元化、綜合型的企業(yè),歷經(jīng)三個(gè)跨越式成長(zhǎng)階段。
明策集團(tuán)總部位于廣東省廣州市,立足中部、輻射全國(guó),下轄食尚香餐飲學(xué)校、泓美國(guó)際美容美發(fā)培訓(xùn)、明策餐飲加盟三大產(chǎn)品,明策集團(tuán)于2015年在廣州成 立總部,翻開(kāi)明策集團(tuán)發(fā)展的嶄新篇章。集團(tuán)現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達(dá)5000平方米,培訓(xùn)學(xué)員超5萬(wàn)人。
集團(tuán)注冊(cè) 商標(biāo):食尚香小吃培訓(xùn),集團(tuán)目前在合肥、廣州、廣州、西安、山東、廣州、廣州、武漢、鄭州、長(zhǎng)沙、石家莊等各地市擁有10余家分公司,團(tuán)隊(duì)400余人。集團(tuán)自成立 以來(lái),歷經(jīng)12年發(fā)展,憑借前瞻性的決策、專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)和權(quán)威性的研究支持,連續(xù)多年增長(zhǎng)率超過(guò)50%,2016年預(yù)計(jì)營(yíng)收突破1億元。
公司大事記
◆2004年,廣州明策餐飲管理有限公司成立。
◆2005年,食尚香商標(biāo)注冊(cè)成功。
◆2006年-2011年公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展期。
◆2012年,合肥、廣州分公司相繼成立,公司開(kāi)始開(kāi)疆拓土,進(jìn)入**發(fā)展期。
◆2015年,廣州、廣州分公司相繼成立,公司營(yíng)收突破3000萬(wàn)元。
◆2016年,廣州、武漢、長(zhǎng)沙分公司相繼成立。公司人數(shù)突破400人。
◆2016年,河北分公司、泓美國(guó)際學(xué)校全資子公司正式成立。公司實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化的發(fā)著,正式邁入集團(tuán)性時(shí)代。
在這個(gè)萬(wàn)物聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)+無(wú)疑是現(xiàn)在發(fā)展的趨勢(shì)和潮流,而明策集團(tuán)正好處于這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈中。
陳能權(quán)
職稱(chēng):高級(jí)中式烹調(diào)師
陳能權(quán)老師是個(gè)性格溫和的人,平時(shí)也喜歡跟學(xué)員探討,給與合理建議,雖然不善言辭,但為人也是很細(xì)心到位。陳老師有著豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),曾在五星級(jí)酒店擔(dān)任廚房管理工作和技術(shù)總監(jiān)等職位,在平常的教學(xué)中,陳老師要求很?chē)?yán)格。
所獲榮譽(yù):
2009年廣東省飲食**具開(kāi)發(fā)潛力獎(jiǎng)
2015年食尚香**受歡迎教師稱(chēng)號(hào)
從教語(yǔ)錄:想要不斷進(jìn)步,就得不停學(xué)習(xí),不斷改變。
童小六
職稱(chēng):奶茶培訓(xùn)師
老師簡(jiǎn)介:
童老師平時(shí)性格隨和,平易近人,善于溝通,有著多年的奶茶飲品的制作和研發(fā)。對(duì)飲品有著自己獨(dú)特的見(jiàn)解,時(shí)常推出創(chuàng)新作品。有豐富的奶茶制作經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)學(xué)生十分有耐心,經(jīng)常與學(xué)生一起探討學(xué)習(xí)上遇到的問(wèn)題。
所獲榮譽(yù):
2012年濟(jì)南奶茶大師選拔賽一等獎(jiǎng)。
2014年全國(guó)創(chuàng)意飲品大賽三等獎(jiǎng)
從教語(yǔ)錄: 每一個(gè)成功者都有一個(gè)開(kāi)始。勇于開(kāi)始,才能找到成功的路。
許富銓
職稱(chēng):廣式燒臘
老師簡(jiǎn)介:
許富銓老師治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),要求嚴(yán)格,能深入了解學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活狀況,循循善誘,平易近人;注意啟發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,課堂氣氛較為活躍; 幽默言語(yǔ)是課堂氣氛的絕佳調(diào)節(jié)劑,從始之終,同學(xué)們總能保持強(qiáng)烈的興趣及注意力。老師的這種授課理念深為廣大同學(xué)所贊賞
所獲榮譽(yù):
1、2009年榮獲"廣東省嶺南美食節(jié)特級(jí)制作大師"稱(chēng)號(hào)。
2、2011年省港澳特色美食展優(yōu)秀作品
王杭峰
稱(chēng):特級(jí)西點(diǎn)教師
老師簡(jiǎn)介:
王杭峰老師是位很有責(zé)任心的老師,個(gè)性隨和,善于溝通。有著多年蛋糕面包餅干研發(fā)制作經(jīng)驗(yàn),精通西式蛋糕,面包,餅干制作;多年已制作創(chuàng)新100多種新品種,反映良好;有團(tuán)隊(duì)精神,能**適應(yīng)各種環(huán)境,有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)與帶教能力。
所獲榮譽(yù):
2007年參加 海峽兩岸西點(diǎn)大師交流賽 獲得團(tuán)體金獎(jiǎng)
2011年全國(guó)西點(diǎn)大師選拔賽二等獎(jiǎng)
2014年陜西特級(jí)西點(diǎn)師杰出勛章
2015年 江蘇省揚(yáng)州市全國(guó)中式面點(diǎn)大賽三等獎(jiǎng)
從教語(yǔ)錄:堅(jiān)持努力,堅(jiān)持創(chuàng)新。
王志海
職稱(chēng):烹飪培訓(xùn)師
老師簡(jiǎn)介:
王老師是個(gè)教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),要求嚴(yán)格對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的老師。擅長(zhǎng)各式家常菜和各地方的特色小炒。在教學(xué)上王老師講課認(rèn)真,專(zhuān)業(yè)有風(fēng)趣,深受學(xué)生們的喜愛(ài)。他還時(shí)常教導(dǎo)學(xué)生上課要認(rèn)真聽(tīng)講,課后更要勤于練習(xí),這有這樣才能烹飪出讓人滿(mǎn)意的佳肴。
所獲榮譽(yù):
2013年山美食烹飪大賽三等獎(jiǎng)。
2014年中式美食創(chuàng)新技術(shù)比賽十佳選手。
2015年獲食尚香“**受歡迎老師”榮譽(yù)。
從教語(yǔ)錄:反省不是去后悔,是為前進(jìn)鋪路