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石家莊小吃培訓(xùn)大全課程簡介: 麻辣拌中國特色麻辣拌,主要有土豆片、海帶結(jié)、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、油菜、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又稱紅丸子)等原料組成。和麻辣燙原料相似,不過是在煮過后瀝干水分,加鹽,陳醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌勻后食用,是撫順人在引入麻辣燙的基礎(chǔ)上發(fā)明的,非常受歡迎,有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味,而且口味可以根據(jù)個人喜好來進行調(diào)配,還有九葉粉之類的,現(xiàn)在遼...[詳情]
課程簡介: 石鍋菜石鍋是由純天然的優(yōu)質(zhì)耐火石材專業(yè)雕刻而成,造型美觀??多樣,質(zhì)硬、遇熱快,使用時不粘鍋,烹飪出來的菜品色味俱佳,并富含有對人體有益的各種微量元素,屬于美食屆里面的混搭小王子。石鍋系列集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養(yǎng)于一鍋,是一種健康的烹調(diào)方式。石鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品,充分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵;石鍋菜集炊具...[詳情]
課程簡介: 麻辣香鍋培訓(xùn)麻辣香鍋,我相信每一位小伙伴都喜歡吃。麻辣香鍋起源于重慶,是當?shù)乩习傩粘R姷男〕?,后來受到全國吃貨們的喜愛。麻辣香鍋的做法很簡單,準備好食材在家就可以做。先來一個食材大合集:紅薯,金針菇,香菇,藕,腐竹,凍豆腐,芹菜,生菜,魚豆腐,蟹棒,蝦,魷魚,雞腿肉等。 著名老師指導(dǎo),全程一對一手把手教。親手制作學(xué)會為止。免費提供吃住免費發(fā)放工裝筆記本全套配方及技術(shù)無保留無額...[詳情]
課程簡介: 手抓餅培訓(xùn)手抓餅千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩。連續(xù)橫掃N個市的小吃手抓餅終于到啦!同樣是餅,不過就不像之前流行的燒餅?zāi)菢涌诟懈捎矡?,外脆里韌,入口松軟,而且居然會種芝心的錯覺,一口下去竟有絲絲層層的面筋效果。原來是特制的JY粉作怪!添加后讓餅的口感更脆口煙韌,還會帶出面粉的香味。手抓餅,適合資金較少的小投資者和部分下崗工人,經(jīng)營者不管是用窗口外賣...[詳情]
課程簡介: 豆?jié){小吃豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,非常適合于各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進補。其實,除了傳統(tǒng)的...[詳情]
課程簡介: 酸辣粉培訓(xùn)“酸辣粉”本來就是四川、重慶等地的傳統(tǒng)名小吃,麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩!酸辣粉行業(yè)品牌是華飛四季旺酸辣粉?!八崂狈邸毕导兲烊痪G色食品,主粉由紅薯,豌豆按佳比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成?!八崂狈邸边€有方便食品產(chǎn)品。也行你會在大街上面看到香噴噴的酸辣粉,或者在華麗的飯店業(yè)能看見他的身影。這樣,酸辣粉就無時無刻的在人們的生活之中,給人們生活帶來很大的改變,因此,很多人...[詳情]
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