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石家莊小吃培訓(xùn)大全課程簡(jiǎn)介: 黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。說起這個(gè)美食為什么會(huì)受到人們的歡迎,理由其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,主料采用雞腿肉,經(jīng)過了多重工序的制作,從高壓燜制,到快速收汁,使得雞肉鮮嫩、好吃、營(yíng)養(yǎng)、可口 該小吃成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無(wú)論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無(wú)窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:【雞蛋灌餅】雞蛋灌餅作為快餐,是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又美味的選擇。在面餅的基礎(chǔ)上加入雞蛋,生菜,有的還放火腿片,再抹上鮮香醬,吃起來口感酥脆,不油不膩,更把面食,雞蛋,肉食,蔬菜的營(yíng)養(yǎng)有效結(jié)合雞蛋灌餅,每每雞蛋灌餅的攤早晨排隊(duì)的人那叫一個(gè)多啊!也是焦黃酥脆的雞蛋餅多大的誘惑呢。以前的雞蛋灌餅就是一餅,刷了點(diǎn)醬!不過現(xiàn)在都進(jìn)行了各種改良,有夾火腿,烤腸的,還有紅蘿卜絲土豆絲的,如果在外面吃這口,**吃的當(dāng)屬紅蘿...[詳情]
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