紹興食尚部落餐飲培訓

臭豆腐澆汁豆腐做法培訓，街邊小吃學習。要說擺攤，其中受到大家歡迎的當屬美食小吃了，擺攤少不了美食，而夏季比較吸引大家的當然少不了臭豆腐了，好吃又不貴，雖然只是很小的地方賣臭豆腐，但是對于很多人來說，小攤撐起家里一片天，人間煙火、市井百態(tài)，亦能撫慰人心。

臭豆腐技術將集所口味于一體，形成了的臭豆腐培訓。長沙臭豆腐，該系列豆腐呈黑色，臭味很濃，吃起來味道很重，外面焦脆里面孔多，配點麻辣鹵汁，吃起來很是過癮，很多人都對臭豆腐情有獨鐘，可謂是又愛又恨，聞著臭，吃著香，臭豆腐的特點：焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口油炸豆腐的芳香松脆。

臭豆腐培訓內(nèi)容：

1臭豆腐原料、配料的選取、采購、制作、初加工與保存。

2臭豆腐湯料制作、油炸油溫控制等全部制作流程。

3 學員實踐學習臭豆腐制作工藝及管理流程。

4復習制作技術，獨立完成臭豆腐產(chǎn)品的制作，師傅一旁指導。

5學習開店經(jīng)營技巧，成本利潤的分析與控制等。

學習小吃技術選擇好的機構很關鍵，食尚部落餐飲，小吃隨到隨學，手把手的教學，不限制時間學會為止，讓學員滿意而歸。歡迎大家前來考察了解。特色小吃臭豆腐培訓班教學，食尚部落餐飲培訓，臭豆腐街邊小吃做法培訓。