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紹興食為先小吃

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紹興上虞鹵菜鴨脖培訓(xùn)

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班制:周末班

紹興食為先小吃
上課(咨詢)地址:紹興市柯橋區(qū)都市春天三棟4樓(銀泰百貨斜對(duì)面)
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課程介紹
  • 鴨脖技術(shù)培訓(xùn)

    本套課程適合對(duì)鴨脖感興趣,有想開鴨脖店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)

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鴨脖

本套課程適合對(duì)鴨脖感興趣,有想開鴨脖店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)

課程學(xué)制:免費(fèi)試吃后學(xué)學(xué)習(xí)地點(diǎn):數(shù)十家分校連鎖教學(xué)

學(xué)習(xí)收獲:全套技術(shù)以及配方實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:食材處理、設(shè)備使用等現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)

教學(xué)優(yōu)勢(shì):數(shù)十家分校,分布多個(gè)省市 標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué) 300+小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目任選 數(shù)百人實(shí)力師資 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo) 設(shè)備設(shè)施完善 隨時(shí)參觀了解 免費(fèi)品鑒試吃 一次性正規(guī)收費(fèi) 創(chuàng)業(yè)幫扶、技術(shù)升級(jí)支持

食為先鴨脖5大優(yōu)勢(shì)

  • 1食為先培訓(xùn)的鴨脖以香、麻、辣為主,吃時(shí)不麻不辣,可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮;
  • 2食為先鴨脖講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為"活肉"層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,"滋溜"一聲;
  • 3**我們食為先多年的摸索和改進(jìn),結(jié)合煌上煌、絕味等品牌的特點(diǎn)以及地區(qū)差異,產(chǎn)品的辣和麻可以隨意調(diào)節(jié);
  • 4我們教學(xué)配方中含有27種草藥成份,產(chǎn)品吃完之后有沒(méi)有回味全靠此香料配方,每個(gè)材料的比配我們可以精準(zhǔn)到克數(shù),易學(xué)好懂;
  • 5食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)多年,以前有很多學(xué)員學(xué)完之后搞連鎖送貨的這種模式經(jīng)驗(yàn)我們可以指導(dǎo)復(fù)制給有需要的學(xué)員。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.經(jīng)驗(yàn)豐富師傅現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操示范,標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué)。

2.師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:

1.備原材料,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,師傅引導(dǎo),熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容:

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

鴨系列加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩剑?/span>

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

培訓(xùn)鴨系列的選材及腌制處理方法、加工鴨系列所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法;

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

培訓(xùn)鴨系列鹵水的調(diào)味方法與技巧及保養(yǎng);

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧;

項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

食為先小吃實(shí)訓(xùn)
東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱:食為先,食為先小吃實(shí)訓(xùn)),各地?cái)?shù)十大分校同時(shí)開課!師資團(tuán)隊(duì)規(guī)模強(qiáng)大、師傅實(shí)操教學(xué)!成立多年來(lái)以系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)嬴得了廣大學(xué)員的肯定,學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)白己的開店創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!
優(yōu)勢(shì)一:多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),保障教學(xué)質(zhì)量;
優(yōu)勢(shì)二:注重學(xué)員的評(píng)價(jià),榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;
優(yōu)勢(shì)三:經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo), 標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路;
優(yōu)勢(shì)四:教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí);
優(yōu)勢(shì)五:提供開店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。

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課程熱線:

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紹興小吃

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