沙縣特色小吃技術(shù)培訓(xùn)
本套課程適合對(duì)沙縣特色小吃感興趣,有想開(kāi)沙縣特色小吃店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)
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班制:周末班
紹興食為先小吃本套課程適合對(duì)沙縣特色小吃感興趣,有想開(kāi)沙縣特色小吃店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)
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課程學(xué)制:免費(fèi)試吃后學(xué)學(xué)習(xí)地點(diǎn):數(shù)十家分校連鎖教學(xué)
學(xué)習(xí)收獲:全套技術(shù)以及配方實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:食材處理、設(shè)備使用等現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)
教學(xué)優(yōu)勢(shì):數(shù)十家分校,分布多個(gè)省市 標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué) 300+小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目任選 數(shù)百人實(shí)力師資 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo) 設(shè)備設(shè)施完善 隨時(shí)參觀了解 免費(fèi)品鑒試吃 一次性正規(guī)收費(fèi) 創(chuàng)業(yè)幫扶、技術(shù)升級(jí)支持
食為先沙縣特色小吃5大優(yōu)勢(shì)
在食為先你能學(xué)到什么
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
1.經(jīng)驗(yàn)豐富師傅現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操示范,標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué)。
2.師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
1.備原材料,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,師傅引導(dǎo),熟透操作流程。
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一
原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;多種沙縣小吃燉湯的做法;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二
蒸餃、拌面、云吞、炒粉的做法;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三
各類湯料食材的做法;蒸餃扁肉餡的做法;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四
拌面醬料的做法;.各類湯底的做法;原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
開(kāi)店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
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