食為先餐飲培訓(xùn)
不僅教餐飲技術(shù),更教開店創(chuàng)業(yè)技術(shù)
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全國專業(yè)小吃實訓(xùn)機構(gòu)在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南等地我們已經(jīng)擁有接近五十家分支機構(gòu)
不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;學(xué)費一次性交付,中途不再加收任何費用
多年專注小吃餐飲實訓(xùn),品牌夠大,學(xué)員夠多,經(jīng)驗豐富,開店遍布全國
擁有業(yè)界規(guī)模強大的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由在真功夫任職多年的總監(jiān)親自授課
1、先選定你要做哪一個項目,石磨腸粉、沙縣特色小吃、炭火燒烤、石鍋魚、重慶小面或是其它?關(guān)鍵是選擇你擅長和喜歡的項目,還需根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鱿M群體去選擇。
2、研究同行,**把當(dāng)?shù)氐耐惒蛷d小店都吃一遍,然后分析對比,再找出差距。
3、提升自己的工藝水平,如果遇到瓶頸的話,可以到正規(guī)專業(yè)的小吃餐飲培訓(xùn)機構(gòu)去學(xué)習(xí)(比較建議、省時省力)或者到店里當(dāng)學(xué)徒,當(dāng)周圍的親朋好友都覺得你的水平可以時,就可以開始了。
1、先進行小本創(chuàng)業(yè),越小越好,哪怕你有足夠的本錢,**從一個小攤位、小吃車或者租用中餐廳的檔口生意開始。
2、千萬不能因為前期生意好而自嗨,因為很多顧客都會嘗嘗鮮,不好吃很難有回頭客的,**對你賣出食品進行跟蹤,回訪一下顧客的意見。這個階段還是驗證市場和完善自己的階段,千萬不能著急。
3、當(dāng)你有足夠多的回頭客和好評的時候,你就可以尋找店面,嘗試開店。
1、基于你的定位起一個有意思的店名,確保這個店名沒有沒注冊商標(biāo),搜索引擎的搜索指數(shù)不高。
2、先鎖定一個項目,不斷改良,讓它成為你的招牌菜,只做一道菜且很火的餐廳不少,這樣做的好處是聚焦,供應(yīng)鏈、菜品質(zhì)量和出餐速度能得到保障。
3、定價要有性價比,同時確保服務(wù)的質(zhì)量,讓顧客吃得開心、吃得放心。
食為先小吃培訓(xùn)不僅能讓你掌握核心技術(shù),更能指導(dǎo)你開店創(chuàng)業(yè),食為先小吃實訓(xùn)機構(gòu),成就每個創(chuàng)業(yè)者的夢,自2006年成立以來已幫助近10萬學(xué)員成功創(chuàng)業(yè),全國數(shù)十大分校同時開課,歡迎有小吃餐飲創(chuàng)業(yè)意向的朋友前來考察學(xué)習(xí)!
餐飲創(chuàng)業(yè)成功的技巧---愛你的顧客
永遠有禮貌地和顧客說話,不論他們有時多么令你生氣。記住,顧客不僅是國王和王后。沒有人比小企業(yè)經(jīng)營者更清楚這一點,要盡力使顧客滿意。我的作法是介紹上雖指明服務(wù)項目,但我經(jīng)常多做,超出顧客期望。經(jīng)常超越合約項目,提供更多服務(wù),超過顧客期望,這便是小企業(yè)主好的廣告方式。
:李老師18590313193
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