食為先海鮮大拼盤(pán)5大優(yōu)勢(shì)

1.海鮮大拼盤(pán)售賣品種有：經(jīng)濟(jì)鍋、海鮮鍋、迷你鍋、超大鍋；
2.食為先海鮮大拼盤(pán)口味有：蒜香味、香辣味、麻辣味、泡椒味、海鮮醬味等；
3.海鮮大拼盤(pán)是現(xiàn)在比較流行的一個(gè)特色項(xiàng)目，幾乎每個(gè)月都有很多學(xué)員會(huì)學(xué)習(xí)；
4.各種海鮮的宰殺非常關(guān)鍵，很多學(xué)員可能以前從來(lái)都沒(méi)有接觸過(guò)，我們老師都會(huì)手把手的教學(xué)；
5.食為先每個(gè)月都會(huì)請(qǐng)?jiān)谡婀Ψ蚬ぷ鬟^(guò)的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)給學(xué)員講解開(kāi)店?duì)I銷方案，有需要的朋友都可以報(bào)名。

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，　創(chuàng)造財(cái)富。

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

講述的海鮮大拼盤(pán)發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制。

海鮮大拼盤(pán)醬料的制作技術(shù)與技巧。

海鮮處理、配菜的制作技術(shù)與技巧。

炒海鮮的的制作流程與方法,未出售完的海鮮養(yǎng)殖方法、海鮮大拼盤(pán)的操作工藝講解、注意事項(xiàng)。

系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址、**、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

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精品開(kāi)店課程

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