胡辣湯
對于胡辣湯的歷史，說法較多。因為其主料胡椒自唐代才傳入中國，故盡管民間有胡辣湯創(chuàng)于周代和曹魏的傳說，其產(chǎn)生
的上限不應早于唐。 胡椒是唐代才傳入中國的。宋代一說就頗為可信，糊辣湯因是民間小食，典籍很少有涉及的，據(jù)專家
考證，糊辣湯的祖宗應該是酸辣湯和肉粥，按《太平惠民和劑局方》在宋代流傳甚廣來看，在物里加入辛溫香燥藥物，估
計是當時的社會潮流，因此糊辣湯在這兩種食物的基礎上進行改進而成的。取酸辣湯的醒酒、消食的功用，加入肉類是為
了適應更多層次人眾的口味和補氣補虛，再輔以生姜、胡椒、八角、肉桂等調(diào)料辛香行氣，舒肝醒脾。故此辣湯的主要口
味是酸和辣。北宋定都開封，商品經(jīng)濟有了長足發(fā)展，而民間小吃也隨之興盛，花樣百出?！短胶突菝駝┚址健返犬敃r
流行的醫(yī)藥著作都認為，在食物里加入辛溫香燥藥物有益行氣，故辛辣味食品頗為流行。一種結(jié)合了具有醒酒消食功效的
酸辣湯的肉粥，成為胡辣湯的雛形。有專業(yè)老師一對一指導，讓學員親自動手實踐為主，包教包會。教學內(nèi)容：學習胡辣
湯全部制作步驟，包括配方配料，毫不保留的傳授給每位學員，做出來的胡辣湯，口味正宗，香辣可口，學員畢業(yè)后回家
就就可以直接開。學習胡辣湯如果再配有油條、包子、油餅等 ，一年四季有吃的有喝的，生意會更好。
學費：優(yōu)惠中……
學期：視個人情況而定，一般2天左右，報名后不限制時間，學會學精為止。
后期指導：
1、根據(jù)個人的投資能力指導選址開店或擺攤，分析消費商圈，合理設定營銷方案 ；
2、根據(jù)店面情況設計裝修方案；
3、整體店面的投資預算與投資風險回避方法；
4、指導原料采購;
5、幫助進設備。也可指導在當?shù)厥袌鲑徺I。
住宿：學校為學員提供住宿，住宿免費。
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