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南通小吃培訓(xùn)大全課程簡介:課程簡介食為先重慶雞公煲5大優(yōu)勢1.雞公煲味型有:原味雞煲、重慶雞煲、麻辣雞煲、香辣雞煲、鴨煲等;2.食為先重慶雞公煲,濃香滑嫩,每一塊都很有味道,香辛料味滲入雞塊中,食后令人回味無窮;3.吃起來湯味鮮香,味重麻辣,在雞肉吃完后可加燙其他葷素菜品,不用油碟調(diào)味也是入味三分;4.食為先重慶雞公煲采用二十多種中草料做底料,教導(dǎo)學(xué)員熬制湯底,雞肉的腌制,把握火候;5.食為先每個學(xué)員都會有一份標(biāo)準(zhǔn)配方資料...[詳情]
課程簡介:砂鍋粥項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:砂鍋粥全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-3天學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實際操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):永久售后服務(wù)一、潮汕砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授潮汕砂鍋粥全套技術(shù),潮汕砂鍋粥調(diào)料配方傳授,各種口味的砂鍋粥的制作學(xué)習(xí),潮汕砂鍋粥調(diào)料采購渠道,潮汕砂鍋粥開店經(jīng)營問題的解答等等。二、潮汕砂鍋粥培訓(xùn)項目介紹: &nb...[詳情]
課程簡介:香辣小龍蝦項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:香辣小龍蝦全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:3-5天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實際操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):永久售后服務(wù)傳授全套技術(shù),開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授,香辣小龍蝦開店經(jīng)營問題的一系列解答等等。香辣小龍蝦即口味蝦。20口味蝦,又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦,甚至簡稱麻小。屬湘菜...[詳情]
課程簡介:湘式泡菜項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:湘式泡菜全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-3天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實際操作。原料設(shè)備:不受任何控制售后服務(wù):永久售后服務(wù)湘式泡菜采用多種天然香料及其獨(dú)特的工藝配方,做出來的湘式泡菜吃進(jìn)口的時候感覺先是香,而后感到咸并似乎隱隱有甜的味道,再后來才慢慢變辣,變麻,吃到后面已感覺不到是酸甜還是苦辣了,連剩余的殘渣都香飄四溢,湘式泡菜味道奇特,反正是越吃...[詳情]
課程簡介:冰淇淋雞蛋仔項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:冰淇淋雞蛋仔全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:3-5天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實際操作原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):永久售后服務(wù)冰淇淋雞蛋仔項目簡介學(xué)好真技術(shù)何愁沒生意1、冰淇淋雞蛋仔的系統(tǒng)講述;2、冰淇淋雞蛋仔原料的選購;3、冰淇淋雞蛋仔食材的預(yù)加工;4、冰淇淋雞蛋仔加工的基本標(biāo)準(zhǔn);5、冰淇淋雞蛋仔加工的工藝步驟;6、冰淇淋雞蛋仔經(jīng)營定價原則;7...[詳情]
課程簡介:炭烤羊排項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:炭烤羊排全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-4天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實際操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):永久售后服務(wù)炭烤羊排項目簡介學(xué)好真技術(shù)何愁沒生意1、認(rèn)識需要用到的配料與前期材料的處理;2、教授制作配置羊排用的秘制配料與香料;3、羊排的前期處理與入味;4、碳烤爐的架設(shè)與注意事項;5、教授烤制羊排的火候與秘訣。炭烤羊排項目培訓(xùn)方式食為先精...[詳情]
課程簡介:香辣蝦項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:香辣蝦全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-3天學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實際操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):永久售后服務(wù)香辣蝦項目簡介項目火爆 開店賺錢香辣蝦,是一道汁濃、麻辣味濃,肉質(zhì)緊韌爽脆的漢族名菜,屬于渝派川菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川,提起“香辣蝦”,幾乎盡人皆知。因為這道佳肴味道...[詳情]
課程簡介:香辣蝦項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:香辣蝦全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:2-3天學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實際操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):永久售后服務(wù)香辣蝦項目簡介項目火爆 開店賺錢香辣蝦,是一道汁濃、麻辣味濃,肉質(zhì)緊韌爽脆的漢族名菜,屬于渝派川菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川,提起“香辣蝦”,幾乎盡人皆知。因為這道佳肴味道...[詳情]
課程簡介:海鮮大咖項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:海鮮大咖全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:3-5天學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實際操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):永久售后服務(wù)海鮮大咖項目簡介項目火爆 開店賺錢“海鮮大咖”,是時下非常受歡迎的項目,海鮮大咖里面食材蠻豐富,其中包括,扇貝,基圍蝦,琵琶蝦,螃蟹,扇貝,海螺,花蛤、生蠔等。味道鮮美、營養(yǎng)豐富、品種齊全。海鮮...[詳情]
課程簡介:黃金脆皮玉米項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:黃金脆皮玉米全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:1-3天學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實際操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):永久售后服務(wù)一、黃金脆皮玉米技術(shù)培訓(xùn)介紹:傳授黃金脆皮玉米全套技術(shù),黃金脆皮玉米調(diào)料配方傳授,黃金脆皮玉米調(diào)料采購渠道,黃金脆皮玉米開店經(jīng)營問題的解答等等。二、黃金脆皮玉米培訓(xùn)項目介紹:黃金脆皮玉米是一種2015年剛興起...[詳情]
課程簡介:一、日本壽司培訓(xùn)技術(shù)介紹:二、日本壽司培訓(xùn)項目介紹:“新”和“奇”。食物做好就團(tuán)成一個個飯團(tuán),然后用紫菜包裹起來,餓了直接拿出來就可以吃,后來人們發(fā)現(xiàn)了,魚肉殺好稍微處理一下,也可以生吃,于是壽司很多時候也跟魚生混搭在一起吃了。為了方便學(xué)員快速掌握壽司技能,我們的老師還特意編寫了一本壽司教材,里面有詳細(xì)的配方比例,操作方法,如果是有基礎(chǔ)的朋友,完全可以按照教材,做出美味可口的日本壽司。三、日本壽司...[詳情]
課程簡介:一、大郎燒餅培訓(xùn)技術(shù)介紹:二、武大朗燒餅培訓(xùn)項目介紹:“”“”“”烤餅時十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。老少皆宜,令人口齒留香、百吃不厭。適應(yīng)了人們現(xiàn)代生活節(jié)奏,使得顧客眾口不再難調(diào)。大郎燒餅是回歸自然的綠色食品,聞著香、吃著更香!隨著生活水平的不斷提高,人們對健康飲食也越來越重視。光靠好吃和好看已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代人的飲食要求,將健康養(yǎng)生...[詳情]
課程簡介:一、隆江豬手飯培訓(xùn)技術(shù)介紹:說到廣東美食,就不能不提一下隆江豬手飯。隨著現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃,一般都是到外面吃快餐。比起傳統(tǒng)的快餐,要專門的師傅來炒菜,豬腳飯的一大好處就是,完全可以自己經(jīng)營,不需要專門的炒菜廚師。你只需要到我們食為先學(xué)習(xí)下豬腳飯的全套技術(shù),比較重要的是鹵水的制作,只需要將這些都學(xué)會,那么你開一家豬腳飯店,就綽綽有余了。做豬腳飯,,豬腳肉的選料...[詳情]
課程簡介:項目名稱:廚師入門班項目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:廚師入門六大刀功、多款熱門菜式炒制技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時間:3-5天學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作原料設(shè)備:不受任何控制售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級食為先廚師入門班技術(shù)培訓(xùn)項目,涵蓋了六大基礎(chǔ)刀功、八款熱門菜式炒制技術(shù)、核心調(diào)料配方。廚房是一個充滿想像的地方,一道道菜肴被端出來時,常常讓人以為里面似乎住著一個魔法師。炒菜是一大學(xué)問,做廚師...[詳情]
課程簡介:衡陽魚粉培訓(xùn)一:衡陽魚粉項目衡陽魚粉傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,衡陽魚粉制作材料采購渠道,魚粉開店經(jīng)營問題的解答等等。二、衡陽魚粉培訓(xùn)項目介紹:衡陽魚粉俗稱魚湯粉,因味道鮮美、湯汁濃稠、食后爽心養(yǎng)胃而大受歡迎。魚粉美味的關(guān)鍵在于高湯的熬制。它由各種調(diào)料熬制而成,里面少不了魚、姜、蒜、辣椒和茶油,那魚必須是鰱魚,而且應(yīng)是早晨買來的活生生的鰱魚,容不的半點(diǎn)假,用隔夜的或放在冰箱里的魚來做,那湯料定不會...[詳情]
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