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南寧小吃培訓(xùn)

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南寧包子培訓(xùn)

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班制:周末班

南寧小吃培訓(xùn)中心
上課(咨詢)地址:南寧市興寧區(qū)朝陽路65號天成一品
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課程介紹


南寧包子培訓(xùn)需要多久_包子培訓(xùn)哪里比較好


課程詳情


本套東莞大包課程您學(xué)會之后,可以去菜市場周邊,學(xué)校門口,工業(yè)區(qū)周邊,小區(qū)周邊等地開個包子店,當(dāng)然您也可以去早餐店做包子大師。

課程簡介

東莞大包是一種廣東省的漢族傳統(tǒng)早點(diǎn),廣東人有喝早茶的習(xí)慣,喝早茶的時候會吃上幾個。不過東莞大包是比較近這幾年才開始出現(xiàn)在各大早餐店賣場的。如果您是一個有商業(yè)頭腦的人,建議在當(dāng)下快速選擇這個項(xiàng)目,搶占弟一市場。


傳授品種

學(xué)習(xí):東莞豬肉包、東莞雞肉包、東莞奶黃包、東莞豆沙包、東莞蓮蓉包、東莞叉燒包。


課程內(nèi)容

1:餡料

弟一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬肉、雞肉、紅豆、蓮子、奶黃、豬油、調(diào)和油、醬油、生抽、耗油、鹽、白糖、柱侯醬等食材制作各類餡料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握豬肉餡、雞肉餡、豆沙餡、蓮蓉餡、叉燒餡的制作方法、比例、技巧等知識。


2:和面

第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、發(fā)酵粉、白糖、泡打粉等食材制作面團(tuán)。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握和面、揉面、發(fā)酵等知識。


3:成型

第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將發(fā)酵好的面團(tuán)成型。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握揉面、切劑子、搟皮、包餡、捏褶子等知識。


4:蒸包子

第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用蒸籠蒸包子。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握包子的蒸制時間、火候等知識。

怎么選擇包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)


一、包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

選擇包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。


二、包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。


三、包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

對比其它包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!


包子培訓(xùn)時間

包子培訓(xùn)時間一般根據(jù)包子培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,包子培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快,那么包子培訓(xùn)的時間也就更短。


食尚香鄭重承諾:每一個包子培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在包子培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好包子技術(shù)。


開家包子店利潤分析

開家包子店,假設(shè)說營業(yè)額一個月為15萬元,而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元,同時由于經(jīng)營產(chǎn)生的額外變動成本大概為65%左右,也就是說我們需要付出1565%=9.75萬元的成本,這個計(jì)算成本是按照接近上限的值來進(jìn)行計(jì)算的,因此開家包子店一個月大概能有3萬左右的利潤。

開包子店怎么選址

1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置包子店的好地方。


2.客流量多的地方。因?yàn)榘拥暝诳土髁扛嗟牡貐^(qū),受客流量和通行速度影響更大。


3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。


4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。


5.同種類型包子店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明,如果包子店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行選擇,隨之而來你的機(jī)會也會增加。


為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行選擇,隨之而來你的機(jī)會也會增加。

包子學(xué)員作品


— 培訓(xùn)問題解答 —


1,包子培訓(xùn)費(fèi)用是多少?

你好,食尚香讓利于民,包子培訓(xùn)課程我們的學(xué)費(fèi)是比較便宜的,一般在500-1000元,而且培訓(xùn)期間不再收取其他費(fèi)用.


2,在你們這里培訓(xùn)學(xué)做包子需要多長時間能學(xué)會?

您好!我們的包子學(xué)員一般都是在2-4天就能夠?qū)W會的.至于你在我們這邊需要多長時間學(xué)會包子技術(shù).這個還需要看您個人的學(xué)習(xí)能力以及具體的學(xué)習(xí)情況.這里,食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重向大家承若:包教包會,學(xué)員自己動手實(shí)踐,學(xué)會為止.


3,我以前從來沒做過菜,能學(xué)會包子技術(shù)嗎?


你好,來食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)包子技術(shù),我們都有經(jīng)驗(yàn)豐富的老培訓(xùn)師手把手一對一的傳授技術(shù).而且是老師教,學(xué)員自己動手在一邊學(xué),同時還有整套的包子技術(shù)學(xué)習(xí)資料輔助學(xué)習(xí).這樣學(xué)習(xí)起來肯定比自己摸索,沒人教要學(xué)得快得多.同時您還可以邊學(xué)邊做筆記,將各種包子核心技巧記錄在筆記本,這樣肯定能夠?qū)W會包子技術(shù).


4,包子原料設(shè)備是從食尚香購買嗎?


您好,食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校不銷售包子原料和設(shè)備.在培訓(xùn)期間,食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校將會傳授學(xué)員們包子原料設(shè)備的采購地點(diǎn)和方法技巧,讓學(xué)員能夠開源節(jié)流,開好店鋪.如果您自己有更好的渠道,也可以自行購買.


5,包子培訓(xùn)期間包吃住嗎?


您好,來食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù),我們免費(fèi)為您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出來的小吃食品都是可以隨意品嘗的.


6,包子的味道好不好呢?


您好!食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)辦校12年,是國內(nèi)的小吃培訓(xùn)學(xué)校,已經(jīng)為社會輸送了30000名小吃學(xué)子.其中80%的學(xué)員對于我們的味道都是認(rèn)可的,并給予了較高的評價.如果您擔(dān)心味道,我們建議您先到學(xué)校實(shí)地考察,品嘗包子的味道,或者當(dāng)面咨詢其他在學(xué)學(xué)員對我們包子口味的評價.,在考慮是否報名學(xué)習(xí).


7,開一家包子店需要投資多少錢呢?


您好,開一家包子店的投資費(fèi)用一般根據(jù)包子店面的大小,店鋪的租金,店鋪的裝修來決定的.初期的包子店鋪投資一般包括:店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修費(fèi)、廣告制作費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、店面租金、前期原料采購、設(shè)備采購、員工工資、水電等費(fèi)用。您可以根據(jù)自己的資金預(yù)算情況來選擇店鋪的位置以及店鋪的裝修.


8,除了學(xué)習(xí)包子技術(shù),我還學(xué)習(xí)其他的小吃項(xiàng)目,培訓(xùn)費(fèi)用能優(yōu)惠多少呢?


食尚香還利于民,推出長久優(yōu)惠活動,學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng),學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng),一人報名兩人學(xué)習(xí).讓你花一份錢,學(xué)兩樣技術(shù),花一份錢,多一個人學(xué)技術(shù).


9,我們這邊的包子小吃培訓(xùn)具體的培訓(xùn)方式是怎樣的呢?


食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校為了讓學(xué)員們能夠更快更好的掌握包子小吃技術(shù),因此所有的培訓(xùn)課程都是理論 實(shí)操的培訓(xùn)模式.不管是理論還是實(shí)操,都由專業(yè)的培訓(xùn)老師一對一的指導(dǎo),先講包子小吃技術(shù)的理論知識,比如原料的認(rèn)識,采購,處理,儲存,技術(shù)配方等.然后師傅在帶領(lǐng)大家逐一實(shí)踐,每一個步驟都是先學(xué)習(xí)理論,在加以實(shí)踐掌握,務(wù)必讓每位學(xué)員都能夠?qū)W到包子好技術(shù).


10,在培訓(xùn)包子小吃技術(shù)的過程中,我們實(shí)踐操作需要的材料要花錢嗎?


食尚香包子小吃培訓(xùn)報名費(fèi)用里面就已經(jīng)包含了我們實(shí)踐操作需要的材料費(fèi)用了,因此學(xué)員在實(shí)踐操作學(xué)習(xí)包子技術(shù)的過程中用到的材料都是免費(fèi)的.食尚香承若,除了培訓(xùn)學(xué)費(fèi)之外不會向?qū)W員多收一分錢.



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