南寧米粉之王

【課程簡(jiǎn)介】

貴州各地均產(chǎn)羊肉粉，唯有遵義冬坡羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。遵義冬坡羊肉粉早在清代中葉就名揚(yáng)遐邇。凡在遵義品嘗過(guò)遵義冬坡羊肉粉的人，無(wú)不交口稱贊。遵義人特別愛(ài)吃羊肉粉，尤其在冬天吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和，去飯館進(jìn)餐的人十分踴躍。當(dāng)?shù)赜幸环N習(xí)慣，每逢冬至這天，全城老少都要吃一碗羊肉粉，說(shuō)這天吃羊肉粉，整個(gè)冬天都不會(huì)冷。

米粉培訓(xùn)中心經(jīng)過(guò)專業(yè)團(tuán)隊(duì)不斷的研發(fā)，已經(jīng)調(diào)制成了適合一年四季，以口味不分東西南北，男女老少，火爆不分春夏秋冬的經(jīng)營(yíng)理念!正在走向全國(guó)!你還在等什么呢?趕快來(lái)報(bào)名吧!

羊肉粉的(學(xué)習(xí)內(nèi)容)

1、羊肉高湯的制作方法(學(xué)員親手操作)

2、羊肉鹵水的調(diào)制方法(學(xué)員親手操作)

3、鹵味羊肉的制作方法(學(xué)員親手操作)

4、羊血的制作方法(學(xué)員親手操作)

5、羊肝的制作方法(學(xué)員親手操作)

6、羊蹄的制作方法(學(xué)員親手操作)

7、羊雜的制作方法(學(xué)員親手操作)

8、泡菜的制作方法(學(xué)員親手操作)

9、酸泡椒的制作方法(學(xué)員親手操作)

10、飄香辣椒油的制作方法(學(xué)員親手操作)

培訓(xùn)時(shí)間

學(xué)習(xí)時(shí)間為3—7天，由資深老師手把手實(shí)操，一對(duì)一教學(xué)模式，自己親自動(dòng)手實(shí)際操作學(xué)習(xí)，包教包會(huì)，時(shí)間不限!學(xué)習(xí)前簽定正式合同，并按合同課程一一品種技術(shù)學(xué)會(huì)為止!并畢業(yè)后，學(xué)員可以隨時(shí)回來(lái)免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)新品種。

學(xué)習(xí)費(fèi)用

原價(jià):2500元現(xiàn)只收2000元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，學(xué)習(xí)材料費(fèi)，資料費(fèi)，終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)用，中途不收任何費(fèi)用。

特別課程

老師一對(duì)一，手把手全程實(shí)操教學(xué)。讓您認(rèn)識(shí)各種機(jī)器設(shè)備，并把所有機(jī)器設(shè)備的廠家地址，號(hào)碼給您(絕不允許從中加價(jià)銷售)，讓您親自去購(gòu)買，不能有任何中間環(huán)節(jié)!并把所有原料毫不保留公開(kāi)傳給您，讓您在市場(chǎng)可任意購(gòu)買到原料，并按所學(xué)的搭配比例做成您自己的原料。并所做出的品質(zhì)一模一樣。有些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)喜歡口頭說(shuō)傳給學(xué)員，但是還要學(xué)員在他們那里購(gòu)買原料才能做出來(lái)，真是氣人。所以學(xué)員一定要注意，所學(xué)會(huì)做的東西能否在市場(chǎng)上購(gòu)買到才是關(guān)鍵。

羊肉粉的利潤(rùn)分析

一碗羊肉粉:羊肉片約2元優(yōu)質(zhì)米粉0.6元各種調(diào)料約1元水電氣約0.3元現(xiàn)在羊肉粉一在碗市場(chǎng)價(jià)賣8---12元，一天按照銷售400碗粉計(jì)算，可至少獲利1600元，算上鹵味等加菜類與其飲料利潤(rùn)將會(huì)得更高。

注:房租其他費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可

成功的經(jīng)營(yíng)選址是重中之重，在選址上面是不可疏心大意，好的選址經(jīng)營(yíng)生意一定火爆，所謂天時(shí)地利人和，即使租金高些，也會(huì)化解在日常經(jīng)營(yíng)之中，反而比低租金的選址賺得多!

開(kāi)店指導(dǎo)

1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱等等。

2、根據(jù)店面特點(diǎn)地理位置與其消費(fèi)人群制定營(yíng)銷戰(zhàn)略促銷計(jì)劃。

3、根據(jù)各店具體情況制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避

4、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)

5、羊肉粉的配置及工具等等

6、免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)連鎖店