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課程介紹Course Introduction
腸粉培訓
腸粉 出自于廣東,腸粉因其白凈爽口滑嫩綠色健康味美老少皆宜的特點早已經(jīng)成為廣東小店鋪和大餐廳都很火的美食品點,不僅流行于廣東,流傳到其他地方的腸粉店也在當?shù)睾芑馃幔?/span>所以可以看出腸粉在當下不僅能夠被大眾所接受而且人們還很喜歡。 開個腸粉店擺個腸粉攤子選址非常靈活方便,小吃街、街邊、巷子、工業(yè)區(qū)、小區(qū)、學校附近等等地方方便顧客來消費。 技術含量不高,一學就會,很容易上手操作。 生產(chǎn)環(huán)節(jié)不算復雜,操作起來很方便。 生產(chǎn)工具少,專業(yè)工具就是一個腸粉機,如果需要可以在加一個腸粉磨漿機。 腸粉經(jīng)濟實惠,符合中國中低消費著的消費水平。 根據(jù)自己經(jīng)營腸粉店鋪的大小和客人流量的大小,腸粉店鋪的工作人員可從*少一個人就可操作,如果感覺忙不過來可以兩個人,如果感覺客流量大,可以在增加幫手。制作腸粉的成本低廉利潤客觀。
腸粉是當今餐飲業(yè)*熱門收益*快的投資項目之一,早餐腸粉、宵夜腸粉生意 小風險低見效大!
廣式腸粉(學習內容)
1、原料市場采購技巧(帶學員去市場采購)
2、用腸粉專用粉調漿的調制方法(用大米磨漿的調制方法)
3、腸粉的拉制
4、肉湯鹵的制作技術
5、老師指導學員親自動手操作及作品點評
6、后期電話輔導,開店疑難問題解決
培訓時間
學習時間為3—5天,由資深老師手把手實操,一對一教學模式,自己親自動手實際操作學習,包教包會,時間不限!學習前簽定正式合同,并按合同課程一一品種技術學會為止!并**畢業(yè)后,學員可以隨時回來免費學習新技術,新品種。
學習費用
只收750元,包含技術轉讓費,學習材料費,資料費,終身技術升級費用,中途不收任何費用!
附加特別課程:
老師一對一,手把手全程實操教學。讓您認識各種機器設備,并把所有機器設備的廠家地址,電話號碼100%給您(絕不允許從中加價銷售),讓您親自去購買,不能有任何中間環(huán)節(jié)!并把所有原料秘方100%毫不保留公開傳給您,讓您在市場可任意購買到原料,并按所學的秘方搭配比例做成您自己的原料。并**所做出的品質一模一樣。 有些培訓機構*喜歡口頭說傳秘方給學員,但是還要學員在他們那里購買原料才能做出來,真是氣人。所以學員一定要注意,所學會做的東西能否在市場上購買到才是關鍵。
開店管理技術:
所有課程包括開店經(jīng)營管理課程,免費傳授,由老師對您經(jīng)營店面的選址,評估,開店裝飾,設計方面,經(jīng)營的產(chǎn)品定位,價格,原料搭配,倉庫,存貨,保鮮,保存方法。店面的制作流程,對客人的介紹,上菜,包裝,原料的全套經(jīng)營管理方法全面課程免費提供,并管理員工,收銀,計數(shù)等方方面面由十幾年資深經(jīng)營經(jīng)驗老師免費傳授!
溫馨提示:
米粉之王培訓中心全部教學以實操為主,學員實際動手操作學習,從選料,配料相關技巧,后期成品的外理都全部學到位。米粉之王實行一費制,中途不再收任何的費用。如果有同行報價過低,可能存在陷井,望廣大學員細心考察,謹慎選擇。你若想學到好的技術,請千萬不要計較路途的遠近,學費的高低,學完回去后立馬能開店賺錢,這點付出很快就會賺回來。所以選擇一個正確的地方,將是你成功的起點。千萬不要相信家庭式的那種,你才能學到真正的技術。
市場優(yōu)勢:
1、 投資小,運行成本低,一改傳統(tǒng)高昂的加盟費,一次性投資*低1500元左右,確保投資回收期短效益持久穩(wěn)定。
2、 操作簡單上手快,標準化操作,簡單易學,即使是沒有餐飲經(jīng)驗的人來學習,兩個小時即可 掌握全部要領。
3、 消費群體廣泛,市場空間大,一日三餐與老百姓的日常生活息息相關,從老人到小孩每個人都能夠成為你的顧客,市場空間巨大。
4、 利潤高:70%以上毛利潤,足以說明一切,如此高的收益讓您賺錢有**!你還在等什么???
成本核算
成本: 一份肉腸粉 (粉里加肉沫):1.5---銷售利潤:6---15元-----純利(扣除租金、水、米和煤氣) 3---6元
成本: 一份雞蛋腸粉(粉里加雞蛋) 1.2元----銷售利潤:5元----純利(扣除租金、水、米和煤氣) 2.3元
一個月銷售純利潤: 400元一天*30天=12000元—2000元(人工費)—500元(另外開支)=9500元
一年銷售純利潤: 9500元*12個月=114000元
開店指導
1、 店面形象設計指導:店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱等等
2、 根據(jù)店面特點地理位置與其消費人群制定營銷戰(zhàn)略促銷計劃
3、 根據(jù)各店具體情況制定店面投資預算分析及投資風險回避
4、 根據(jù)當?shù)叵M水平設定菜單的定價參考及設計
5、 腸粉的配置及工具等等
6、 免費后期技術升級、免費指導學員開連鎖店
學校介紹University Profile
南寧市米粉之王調味信息咨詢中心為弘揚民族特色,給計劃開店自創(chuàng)品牌,創(chuàng)業(yè)投資者提供幫助,但苦于沒有技術和開店經(jīng)驗的朋友,歡迎到我們培訓中心學習。我們培訓中心具有鮮明的品牌競爭優(yōu)勢,簡單,標準化操作模式。加上強大的實力品牌,專業(yè)的研發(fā)隊伍,不斷將新的成果融入到米粉當中,確保米粉永保青春,更有完美的原料配送體系,頂尖的培訓技術,專業(yè)的運營輔導,讓您無后顧之憂。民以食為天,吃,是人類永恒不變的話題,人人吃,天天吃,餐飲行業(yè)作為百業(yè)之首,稱為永遠的招財產(chǎn)業(yè),而米粉產(chǎn)業(yè)更是餐飲行業(yè)中的朝陽行業(yè)。存在巨大的利潤空間。以投資少,門檻低,收益快,市場大,成本低,利潤高,賺錢快,受到廣大創(chuàng)業(yè)投資者的親睞。各大媒體爭相報道,是創(chuàng)業(yè)致富的好項目。而廣西南寧米粉之王培訓中心,以專業(yè)的培訓技術,強硬的五大優(yōu)勢,確保了無數(shù)投資者高度關注;憑著求實創(chuàng)新的教學方針培養(yǎng)了一批批優(yōu)秀的學員,他們都走上了致富的道路。為社會解決了眾多的就業(yè)崗位,使學生短期內掌握了一門技能成為現(xiàn)實。而米粉之王又以:“ 隨到隨學,循環(huán)授課,實現(xiàn)操作,包教包會,為宗旨”提倡平等互利,共創(chuàng)共贏,的合作理念!為廣大創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造了一個小吃創(chuàng)業(yè)平臺!!
優(yōu)勢一;秘方,口味特佳,好品質讓您更有信心
優(yōu)勢二;免費使用品牌商標,免費提供門頭設計,室內布置,具有統(tǒng)一形象給客人以高檔舒適,物有所值。
優(yōu)勢三;免費提供豐富多樣的產(chǎn)品組合,增大客人的選擇空間,增加店內營業(yè)收入。
優(yōu)勢四;免費提供店鋪實踐實習,直到你感覺已經(jīng)熟練,自信為止,減少了因不熟練操作而帶來的損失,讓您鍛煉出開店所 需要的一切能力,讓您當個出來就能賺大錢的老板。
優(yōu)勢五;免費提供具體裝修效果,了解材料成本,讓您少花冤枉錢。