鴨肉粉

橋圩位列廣西四大古鎮(zhèn)，又是全國*大的羽絨生產(chǎn)基地之一。貴港俗語中有一句“東津好細米、橋圩好契弟、龍山好妹子”，“好契弟”指是的橋圩男子聰明能干。橋圩人善于化簡單為神奇，不僅生意做得好，而且把普通的鴨子和普通的粉也做成了品牌。橋圩鴨肉粉近年來在城區(qū)越做越大，越來越受歡迎，秘訣當(dāng)然只有一個：好吃！鴨肉不容易做得好吃因為比較騷。橋圩人做鴨肉喜歡使用梅子、姜、白糖、酒，把鴨肉的騷味去掉，酸酸甜甜，非常開胃，比飯店里的冰梅鴨有過之而無不及.。

鴨肉粉(學(xué)習(xí)內(nèi)容)

1、鴨肉高湯的制作方法 （ 學(xué)員親手操作）

2、原汁鴨肉的制作方法 （ 學(xué)員親手操作）

3、鹵鴨雜的制作方法 （ 學(xué)員親手操作）

4、鹵鴨腳的制作方法 （ 學(xué)員親手操作）

5、鹵鴨血的制作方法 （ 學(xué)員親手操作）

6、泡菜的制作方法 （學(xué)員親手操作）

7、酸泡椒的制作方法 （學(xué)員親手操作）

8、飄香辣椒油的制作方法 （學(xué)員親手操作）

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培訓(xùn)時間

學(xué)習(xí)時間為3—7天，由資深老師手把手實操，一對一教學(xué)模式，自己親自動手實際操作學(xué)習(xí)，包教包會，時間不限!學(xué)習(xí)前簽定正式合同，并按合同課程一一品種技術(shù)學(xué)會為止!并**畢業(yè)后，學(xué)員可以隨時回來免費學(xué)習(xí)新技術(shù)，新品種。

學(xué)習(xí)費用

只收1200元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，學(xué)習(xí)材料費，資料費，終身技術(shù)升級費用，中途不收任何費用。

特別課程

老師一對一，手把手全程實操教學(xué)，讓你認識各種機器設(shè)備，并把所有機器設(shè)備的廠家地址電話號碼100%給你，絕不允許從中加價銷售，讓您親自去購買，不能有任何中間環(huán)節(jié)!并把所有原料秘方100%毫無保留

公開傳授給您，讓您在市場可任意購買到原材料，并按所學(xué)的秘方搭配比例做成您的原料，并**所做出來的品質(zhì)一模一樣?，F(xiàn)在有些培訓(xùn)機構(gòu)*喜歡口頭說傳秘方給學(xué)員，但是還要學(xué)員在他們那里購買原料才能做出來，真是氣人。所以學(xué)員一定要注意，所學(xué)會做的東西能否在市場上購買到是關(guān)鍵。

開店管理技術(shù):

所有課程包括開店經(jīng)營管理課程，免費傳授，由老師對您經(jīng)營店面的選址，評估，開店裝飾，設(shè)計方面，經(jīng)營的產(chǎn)品定位，價格，原料搭配，倉庫，存貨，保鮮，保存方法。店面的制作流程，對客人的介紹，上菜，包裝，原料的全套經(jīng)營管理方法全面課程免費提供，并管理員工，收銀，計數(shù)等方方面面由十幾年資深經(jīng)營經(jīng)驗老師免費傳授!

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米粉之王全部教學(xué)以實操為主，學(xué)員實際動手操作學(xué)習(xí)，從選料，配料相關(guān)技巧，后期成品的外理都全部學(xué)到位。米粉之王實行一費制，中途不再收任何的費用。如果有同行報價過低，可能存在陷井，望廣大學(xué)員細心考察，謹慎選擇。你若想學(xué)到好的技術(shù)，請千萬不要計較路途的遠近，學(xué)費的高低，學(xué)完回去后立馬能開店賺錢，這點付出很快就會賺回來。所以選擇一個正確的地方，將是你成功的起點。千萬不要相信家庭式的那種，你才能學(xué)到真正的技術(shù)。