早餐的發(fā)展將朝著以下方向發(fā)展
食物安全化
食物安全包括食物質(zhì)料、食物加工、食物流轉(zhuǎn)、餐飲服務(wù)等。具體到早餐的質(zhì)料、東西、制品、運(yùn)送、環(huán)境、操作、服務(wù)等各方面的環(huán)節(jié)。
早餐面點(diǎn)培訓(xùn)班
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包子類課程
燒麥培訓(xùn)、鮮汁大包培訓(xùn)、草包包子培訓(xùn)、包子培訓(xùn)、生煎包培訓(xùn)、小籠包培訓(xùn)、灌湯包培訓(xùn)
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餅饃類培訓(xùn)
牛羊肉泡饃培訓(xùn)、糖醋煎餅培訓(xùn)、手抓餅培訓(xùn)、雞蛋灌餅培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、醬香餅培訓(xùn)、印度飛餅培訓(xùn)、鹵肉卷培訓(xùn)、雜糧煎餅培訓(xùn)、燒餅培訓(xùn)、千層餅培訓(xùn)、公婆餅培訓(xùn)、縉云燒餅培訓(xùn)、 黃山燒餅培訓(xùn)、黃山燒餅培訓(xùn)、油酥燒餅培訓(xùn)、黃橋燒餅培訓(xùn)、芝麻燒餅培訓(xùn)、土掉渣燒餅培訓(xùn)、武大郎燒餅培訓(xùn)、饅頭培訓(xùn)、大饃培訓(xùn)、花卷培訓(xùn)、阜陽卷饃培訓(xùn)、三鮮煮饃培訓(xùn)、小炒泡饃培訓(xùn)
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水餃餛飩類培訓(xùn)
水餃培訓(xùn)、米餃培訓(xùn)、吉祥餛飩培訓(xùn)、千里香餛飩培訓(xùn)
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面條類培訓(xùn)
四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)、武漢熱干面培訓(xùn)、奧灶面培訓(xùn)、蘭州拉面培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、手搟面培訓(xùn)、油潑削筋面培訓(xùn)、拌面培訓(xùn)、炒面培訓(xùn) 、刀削面培訓(xùn)、蓋澆面培訓(xùn)、炸醬面培訓(xùn)、渦陽干扣面培訓(xùn)、太和板面培訓(xùn)、南京老鹵面培訓(xùn)、山西打鹵面培訓(xùn)、撈面培訓(xùn)、福建鹵面培訓(xùn)、罐罐面培訓(xùn)、油潑扯面培訓(xùn)、油潑菠菜面培訓(xùn)
公司資質(zhì)
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01
中國烹飪協(xié)會團(tuán)隊(duì)會員
公司是中國烹飪協(xié)會團(tuán)隊(duì)會員之一
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02
二十教育培訓(xùn)
公司在杭州、合肥、廣州、濟(jì)南、南京等全國20多個大中型城市均有教學(xué)點(diǎn)
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03
成功10多萬學(xué)員
已為全國各地10多萬學(xué)員提供專業(yè)服務(wù)
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04
公司歷史悠久
公司成立于2004年,經(jīng)12年發(fā)展已成為國內(nèi)大型的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在全面已擁有10大培訓(xùn)校區(qū)
早餐店如何選址的技巧
居民住宅區(qū)
在住宅區(qū),特別是大型社區(qū)開早餐店,這類型的區(qū)域客人比較固定,這樣既能夠知道客人也能夠建立杰出的感情,在住宅區(qū)中開早餐店,很簡單就會有熟客人,這樣一來,固定的客源也很簡單就建立起來。
機(jī)構(gòu)優(yōu)勢
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專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)
食尚香的廚師聘請的均為國家一線廚師,有多年資深教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和自身技術(shù)過硬的廚師
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多項(xiàng)技術(shù)突破
公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)突破小吃產(chǎn)品的多項(xiàng)限制實(shí)現(xiàn)了其他家公司做不到的技術(shù)
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百人技術(shù)團(tuán)隊(duì)
公司擁有400余人,涵蓋技術(shù)、客服、運(yùn)營、廚師各類專業(yè)技術(shù)工程師
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雄厚的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)
售后團(tuán)隊(duì)由專業(yè)廚師、專業(yè)客服、專業(yè)開店運(yùn)營運(yùn)營等多個崗位組成
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獲得數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)資質(zhì)證書
公司培訓(xùn)項(xiàng)目涵蓋早餐面點(diǎn)、燒烤油炸、名優(yōu)小吃、鹵菜鹽焗等各類產(chǎn)品,凡是能叫的上名字的小吃,均可教學(xué)
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全國20多家門店
公司在杭州、合肥、廣州、濟(jì)南、南京等全國20多個大中型城市均有教學(xué)點(diǎn)
開早餐店要注意什么
早餐店環(huán)境衛(wèi)生
由于疫 情讓越來越多的顧客愈加留意食品衛(wèi)生問題,所以運(yùn)營早餐必定要留意衛(wèi)生,個人偏重,店面環(huán)境等必定要堅(jiān)持潔凈規(guī)整,不需要太精致,但是必定要衛(wèi)生。
昆明食尚香
如何經(jīng)營好早餐店
本錢
早餐店是小本經(jīng)營的項(xiàng)目,所以要綜合計(jì)算本錢,包含店面房費(fèi)水電稅費(fèi)人工原材料。在這些方面的本錢控制要做到心里有數(shù)。