義烏食為先小吃培訓(xùn)

1、收入高

2、投入少

3、市場廣

4、易上手

5、好創(chuàng)業(yè)

1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)

2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)

3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品

4、好媽媽學(xué)健康美食

5、 無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)

掌握衡陽魚粉核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營，可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)。

衡陽魚粉培訓(xùn)內(nèi)容:

1．漁粉原材料的認識和選用；

2．正宗漁粉湯底的配方和熬制方法；

3．魚塊的腌制與煨制方法 4．魚片、魚頭、魚排，魚雜等主要食材的加工處理；

5．辣椒油的制作方法；

6．調(diào)味配菜的制作方法；

7．開胃小菜的制作方法；