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義烏食為先小吃培訓

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義烏牛肉面培訓

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班制:周末班

義烏食為先小吃培訓
上課(咨詢)地址:浙江義烏市稠州西路239號
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課程介紹


索味餐飲
培訓內(nèi)容

泡椒牛蛙

培訓流程

1 、食材選擇,辨別

2、 前期初加工、處理方法;

3 、原材料配比烹飪時間、方法;

4 、成本核算,售價指導;

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

5 、學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè);

6、一對一教學,包教包會,學會為止。

培訓時間 培訓時間9:00-17:30,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配,學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天 左右,視個人學習能力而定, 老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,公司不限定學習時間。
吃住安排 公司免費提供配套的學員宿舍(被子,枕頭等),學員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機等生活住宿用品,包吃包?。▽W員只需要帶洗簌和個人衣物即可);
畢業(yè)服務

1、終生免費后續(xù)跟蹤指導服務,我們已幫助眾多學員成功開店,賺取了人生的財富。

2、學員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。

3、原材料如果在當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務。

4、學習期間老師親自帶學員去市場了解香料和原材料,還有設(shè)備的識別和選購。

優(yōu)惠政策

1、終生免費來公司復習以及技術(shù)升級;

2、學員畢業(yè)后可使用我公司“味業(yè)”商標,不需要支付費用;

3、一人報名可兩人同時學習;

4、來公司車票報銷;

5、免費提供住宿;

6、免費為學員提供各類食材以及設(shè)備供貨商信息或者由公司代購;

7、學生,特別貧困家庭,軍人,下崗職工等可憑證件學費打八折;

8、已報名某項目,再報名其他項目可享受優(yōu)惠,具體優(yōu)惠明顯可咨詢在線客服。

9、殘疾人將免費學習公司1000元以下產(chǎn)品一項

其他 當天考察當天報名學費立減200元,可獲得索味工作圍裙一件。

部分學員展示

泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝地區(qū)的名菜,屬于川菜系。**常見又易烹制,成菜后味咸鮮,肉細嫩,色紅亮,泡菜香氣濃郁。牛蛙宰殺去頭去皮去內(nèi)臟洗凈,斬成塊,用鹽、胡椒粉、干豆粉、料酒上漿碼味。泡紅辣椒去蒂去籽切成節(jié),大蔥洗凈切成節(jié),泡姜切成姜米。炒鍋下油燒至七成熱,將牛蛙下鍋滑溜斷生撈起。炒鍋內(nèi)下少許油燒熱,下泡姜米、泡椒節(jié)炒出香味,下牛蛙,烹入料酒,放味精、大蔥節(jié)簸轉(zhuǎn)起鍋裝盤即可。

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