金華小吃入門培訓(xùn)

永康肉餅項目簡介

項目火爆 開店賺錢

永康肉麥餅，又稱永康肉餅，外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)。“永康肉麥餅”厚實飽滿，餡料足量，皮更有韌勁，一咬，永康肉餅內(nèi)的鮮汁順口流出，干菜肉香撲鼻而來。

永康肉麥餅以制作簡便，配料講究，做工考究，價廉物美，別具風(fēng)味而聞名。因價廉物美，經(jīng)濟實惠甚得人們所喜愛，凡是到過永康的人，總免不了要品嘗幾個，一吃難忘。

永康肉餅培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué)好真技術(shù) 何愁沒生意

1.永康肉餅原材料的選擇及初加工；

2.永康肉餅設(shè)備和器具的認識與使用維護；

3.面團的制作方法、和面手法；

4.肉餡的調(diào)制技巧；

5.火候的掌握與控制；

6.學(xué)員獨立完成永康肉餅成品制作；

7. 開店投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理。

永康肉餅項目培訓(xùn)方式

系統(tǒng)學(xué)習(xí) 專業(yè)指導(dǎo)

本公司所授技術(shù)為正宗永康肉餅秘方 ,老師手把手實操教學(xué),學(xué)員自己親自動手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

永康肉餅項目培訓(xùn)時間

隨到隨學(xué)  學(xué)會為止

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)接受能力而定。