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合肥烘焙

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市場價:¥詳詢

班制:周末班

上課(咨詢)地址:

合肥市瑤海區(qū)五洲商城

課程介紹Course Introduction


項目名稱: 生煎包培訓(xùn) 培訓(xùn)時間: 3-5天
項目品牌: 食尚香 培訓(xùn)方式: 現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作
培訓(xùn)內(nèi)容: 生煎包培訓(xùn)全套技術(shù) 原料設(shè)備: 不受任何限制
培訓(xùn)品種: 見具體介紹 售后服務(wù): 永久售后服務(wù)

想學(xué)生煎包嗎?

生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對它的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品?!辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。

投資分析

其投資相對較小,風(fēng)險低,見效快,行業(yè)前景好,收益回報相對較高等特點,是專為中小投資者打造的投資項目;再加上食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗,是當(dāng)前快餐連鎖投資者的*佳選擇。

生煎包怎么做?生煎包做法配方?

1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;

4、鮮肉大包制作技術(shù);

5、醬肉包、海鮮包制作技術(shù);

6、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);

7、饅頭、花卷制作技術(shù)

8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

9、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等;享一品包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢

生煎包種類

豐裕生煎包,小楊生煎包等等

生煎包培訓(xùn)項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。生煎包就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家生煎包店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分**你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

食尚香合肥生煎包培訓(xùn)內(nèi)容

1、培訓(xùn)美容:核心技術(shù)傳授(發(fā)面技術(shù)配方資料,肉餡制作配方資料,皮凍技術(shù)配方資料,灌湯技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨立開店)

2、制作技巧:食尚香生煎包、煎法時間,美味秘笈:底酥,皮薄,肉香,一口咬上去,肉汁裹著肉香,油香,蔥香,芝麻香噴薄而出。

生煎包學(xué)習(xí)方式

按照生煎包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

生煎包介紹

生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎,由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包。特點:皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。

食尚香生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受大眾喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對它的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品?!辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。

生煎包營養(yǎng)價值

隆冬時節(jié),吃上剛出鍋的生煎包,更有利于驅(qū)走寒氣,嚼出香味,吸收營養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻,還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。

報名優(yōu)惠
  • 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.學(xué)校提供:開店流程,門牌設(shè)計
  • 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
  • 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.合肥食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

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客服時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預(yù)約報名或留言,謝謝!

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學(xué)校介紹University Profile

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是中國目前大規(guī)模舉辦的學(xué)校,擁有舉辦學(xué)業(yè)較早的特色小吃培訓(xùn)。目前學(xué)校在全國各地會舉辦城市共有等15所,教師200人,其中烹飪?nèi)说哪J交嘤?xùn)、現(xiàn)代化教室、實習(xí)工作人員的實踐培訓(xùn)、實習(xí)供職。

辦學(xué)以來,學(xué)校新品培訓(xùn)、研發(fā)和技術(shù)培訓(xùn),以【特色蛋糕小吃培訓(xùn)】、【早點西廚】、【點烤培訓(xùn)】、【面休閑餐飲培訓(xùn)】【燒烤油培訓(xùn)】、【鹵菜鹽焗培訓(xùn)】七大專業(yè)為導(dǎo)向。

在內(nèi)部擁有優(yōu)秀的口碑;同時也是技能培訓(xùn)學(xué)校的辦學(xué)指定為社會培訓(xùn)和行業(yè)尚香培訓(xùn)培訓(xùn)學(xué)校;中國餐飲技能培訓(xùn);中國單位培訓(xùn)烘焙記者培訓(xùn)機構(gòu)輕工業(yè)聯(lián)合會指定基地;我校以非優(yōu)秀培訓(xùn)的師資組合;打造傳統(tǒng)學(xué)校培訓(xùn)機構(gòu);為行業(yè)配送各類人才,并為創(chuàng)業(yè)者上門指導(dǎo)、店面設(shè)計、美食產(chǎn)品策劃以及員工內(nèi)訓(xùn)。

《學(xué)校前沿?zé)峋€》、《全國杰出杰出貢獻單位》、《網(wǎng)路電影熱線》等媒體建設(shè)單位。

食尚香小吃培訓(xùn)的餐飲培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)者的展示后宣布成立。多種更新為品牌的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,廣泛開展研究推廣者的餐飲實踐經(jīng)驗,廣泛開展研究推廣的、方法的、更專業(yè)的、更全面的、更科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。

公司建立至今為止的完美定位,造就健康事業(yè)”的理念為“探尋成功與健康餐飲是與美食之道”?!皞鹘y(tǒng)與時尚,美味與健康”的完美結(jié)合,把美食制作推向簡單和統(tǒng)一的新高度,讓每一個人都會做美食,讓客戶達到零創(chuàng)業(yè),創(chuàng)造高回報的價值,真正達到共贏。

食尚香小吃培訓(xùn)作為中國餐飲項目合作行業(yè)的眼光和潛力的中國前輩,不斷總結(jié),進取。著眼于餐飲行業(yè)所蘊藏的巨大商機,不斷完善自己,不斷拓展開拓終端。一群人尊重,追求真正的創(chuàng)新效用。

食尚香的企業(yè)文化

企業(yè)使命:為全國餐飲服務(wù)商提供最專業(yè)的技術(shù)創(chuàng)業(yè),做中國最專業(yè)的零食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校!

企業(yè):只做平價技術(shù)培訓(xùn),不做暴利連鎖加盟!

企業(yè)目標(biāo):打造中國餐飲連鎖品牌第一!

企業(yè)精神:誠實守信、寫作、追求卓越、精益求精!

經(jīng)營理念:利益最為大,以一切為中心!

工作作風(fēng):信守承諾、勇于承擔(dān)、雷厲風(fēng)行、職盡責(zé)。

經(jīng)營特色:龍城、精精、品質(zhì)卓越、專挑專挑。

理念:以技術(shù)為核心,走走全國發(fā)展之路

食尚香的企業(yè)目標(biāo)

一:消費者滿意

唯有美味有讓消費者滿意的服務(wù),讓消費者滿意的,讓消費者滿意的和優(yōu)質(zhì)。所用,為創(chuàng)業(yè)者提供致富思想。

二:追求企業(yè)的成長

將有企業(yè)的成長才能,保證企業(yè)成功的活力,增加企業(yè)的經(jīng)營能力。由此為企業(yè)提供了有利于企業(yè)的品牌。

七大保障

1.所有合同,包包約定培訓(xùn)一次;保證包包會;

2.操作所有全程實際實踐,學(xué)會為止;

3.收費,保證學(xué)習(xí)期間不交任何費用;

4.保障核心核心技術(shù),堅定不移;

5.二次學(xué)習(xí)技術(shù),學(xué)不會不收費

6.保證技術(shù)終身免費升級,技術(shù)升級不收取任何費用。

7.下崗工人、貧困人員、殘疾人憑便利證明提供公司優(yōu)惠!

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校特色

1、科學(xué)規(guī)范化管理

食尚香小吃培訓(xùn)是經(jīng)市局批準(zhǔn)的專業(yè)小吃學(xué)習(xí)公司,學(xué)校著名科學(xué)規(guī)范化管理,過硬的專業(yè)技術(shù)水平,歷經(jīng)風(fēng)雨成功鑄就了公司小吃學(xué)習(xí),成為客戶滿意、注冊的公司、全方位的服務(wù)在客戶心中形成了很好的口碑!

2、庸才名師坐鎮(zhèn)——拒絕平只傳特色

名譽出眾!名譽尚香為培訓(xùn)導(dǎo)師指導(dǎo)美食精英50余人,為保證薪水+以客戶為標(biāo)準(zhǔn)傳授以高品質(zhì)指導(dǎo)+30%的專業(yè)素質(zhì)+實戰(zhàn)理論+30%制秘方+一人一廚的指導(dǎo)模式,讓每一位顧客都能享受到高品質(zhì)的指導(dǎo)。目前在食香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)領(lǐng)域號稱“金牌餐飲師尚團隊”。

3、售后--保姆式一站服務(wù)食尚香與您風(fēng)雨同舟

權(quán)益:終身技術(shù)免費升級、更新,免費帶店指導(dǎo)、運營管理

學(xué)習(xí)不止是傳授理論+技術(shù)、扶持也很重要。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校出裝備、有專業(yè)團隊為客戶提供市場分析方案、店面參考地址及圈評估、裝修配置材料采購、人員配置等相關(guān)資料。確保客戶順利開店無后顧之憂。

在項目技術(shù)方面,尚香培訓(xùn)小吃比較人性化客戶技術(shù)終身免費升級、更新,幫助客戶提高對學(xué)校市場的食意。

4、設(shè)備齊全保障學(xué)習(xí)質(zhì)量

尚香經(jīng)營小吃培訓(xùn)學(xué)校專注食品研發(fā)創(chuàng)新,旨在滿足更多創(chuàng)業(yè)餐飲者的需求。特展開15個獨立間(設(shè)備后廚),同時引出二十余臺先進性,以供師傅指導(dǎo)、研究,力圖將小吃文化更好地與揚揚下去。

5、收費合理透明公開

尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校嚴格執(zhí)行食物局收費標(biāo)準(zhǔn),杜絕保障消費者權(quán)益。一直以來,全世界都解決了客戶“創(chuàng)業(yè)難”的問題。

6、環(huán)境溫馨怡人-專心學(xué)習(xí)輕松創(chuàng)業(yè)

著“以人為本、高效指導(dǎo)”的原則,食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校以國際前沿學(xué)習(xí)理念為廣大群眾傳統(tǒng)學(xué)習(xí),嚴格杜絕在樓,小作坊指導(dǎo)。公司約3000平方米,擁有30個干凈整潔操作間操作,一個廚房面積200平方米的中央,每個人間操作后廚房。環(huán)境舒適、寬敞。

7、也可以在這里為客戶成功開店!

顧客在世界各地到處逛街,特色小吃遍地,香飄四海。同門,飄散著同一個味道。他們用食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校他們的成功,實現(xiàn)各自美好的生活夢想。

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