邯鄲早餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
餐飲技術(shù)+開店創(chuàng)業(yè)技術(shù)
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課程介紹
早餐作為一日三餐中的第一餐，強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)豐富的原則：“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚上吃得像乞丐?！边@些熟悉的短語告訴我們，人們越來越重視早餐營養(yǎng)。目前，許多早餐市場有各種各樣的水果和蔬菜包裝、彩色面條、兒童早餐等。早餐產(chǎn)品不僅營養(yǎng)豐富，而且種類繁多。
特色早餐培訓(xùn)
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無礬油條
第一步理論講解：無礬油條選購材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：無礬油條配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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香鹵豆腐腦
第一步理論講解：香鹵豆腐腦選購材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：香鹵豆腐腦配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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包子
第一步理論講解：包子選購材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：包子配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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老面饅頭
第一步理論講解：老面饅頭選購材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：老面饅頭配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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雜糧煎餅
第一步理論講解：雜糧煎餅選購材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：雜糧煎餅配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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醬香餅
第一步理論講解：醬香餅選購材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：醬香餅配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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煎餅果子
第一步理論講解：煎餅果子選購材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：煎餅果子配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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生煎包
第一步理論講解：生煎包選購材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：生煎包配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
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蔥花油餅
第一步理論講解：蔥花油餅選購材料與食材處理；第二步實(shí)操練習(xí)：蔥花油餅配方配料與實(shí)操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
早餐種類
美式早餐。 我不得不說在美國有很多種早餐。一餐包括雞蛋、肉、谷類、谷類等。難怪它也被稱為全早餐。可愛的小人物看過美國好萊塢大片，也應(yīng)該看到美味的早餐。他們有刀叉、盤子和一杯咖啡、牛奶或茶。常見的烤面包是用果醬或黃油、煎蛋、香腸，有時還有小水果或蔬菜做成的。但和我們一樣，它們大致相同，但都變化很大。
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優(yōu)先一步 搶占先機(jī)
老師現(xiàn)場指導(dǎo)核心技術(shù)支持費(fèi)用透明配套服務(wù)支持。
環(huán)境舒適，學(xué)費(fèi)低廉，老師手把手傳授,技術(shù)配方無保留傳授，一次交費(fèi)學(xué)習(xí) ，技術(shù)免費(fèi)升級。做到不“濫造”。
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早餐店選址的技巧
七觀人氣。如果你對這個地方印象很好，可以安頓下來，選擇每天的膳食和工作時間，制定15個時段，每個時段一分鐘，統(tǒng)計過往車輛和人員的數(shù)量？老年人、兒童、上班族、家庭主婦、流動人口等，根據(jù)這些數(shù)據(jù)，繪制7天內(nèi)的趨勢圖，得到消費(fèi)結(jié)果，方便早餐店的定位。
學(xué)員最關(guān)心的問題
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正常情況下學(xué)個技術(shù)要多長時間？
答：每個課程的具體介紹頁面都有寫培訓(xùn)周期。不過我們并沒有硬性規(guī)定學(xué)習(xí)時間，而是看學(xué)員的學(xué)習(xí)掌握能力而定，我們保證讓每一位學(xué)員都掌握和學(xué)會所報名的專業(yè)課程。
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你們的培訓(xùn)模式是怎么樣的？
答：課程在報名之后都會即刻安排專業(yè)的教學(xué)師傅手把手“從頭到尾”的親手示范，隨后會讓學(xué)員親手實(shí)際操作，反復(fù)實(shí)踐，直到學(xué)員做出和師傅差不多的口味即可。
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學(xué)習(xí)期間學(xué)員吃住怎么安排？
答：在培訓(xùn)期間我們提供住宿，對于飲食我們正常的一日三餐沒有，學(xué)員做出來的東西都是免費(fèi)吃的。
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學(xué)會技術(shù)后原材料哪里采購？
答：原材料都可以從當(dāng)?shù)氐摹稗r(nóng)貿(mào)市場、廚具市場、糧油批發(fā)市場、香精調(diào)料店”等地采購。所以，您無需為原料的采購問題而擔(dān)心。
開早餐店選址的注意事項：免費(fèi)包吃(早餐)的工業(yè)區(qū)要慎重。許多早餐從業(yè)人員在工業(yè)區(qū)設(shè)立早餐，但他們沒有對工業(yè)區(qū)內(nèi)的人員進(jìn)行市場調(diào)查，也沒有分析和了解工業(yè)區(qū)內(nèi)的主要企業(yè)。開業(yè)后，他們發(fā)現(xiàn)在工業(yè)區(qū)很少有人吃早餐。原因是企業(yè)有食堂，企業(yè)員工食宿有保障
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邯鄲廚掌柜小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簡介
邯鄲廚掌柜小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是陽光工程培訓(xùn)基地，專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。設(shè)有辦公室、學(xué)員接待室、技術(shù)開發(fā)部、培訓(xùn)部、后勤部等科室。 主要培訓(xùn)多種特色小吃快餐技術(shù)，其中包括早點(diǎn)系列、面食系列、燒烤系列、火鍋系列、湯菜系列、鹵煮系列、包子大餅系列、砂鍋系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料講究，絕密配方，百吃不厭。
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