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福州專業(yè)烤豬蹄培訓機構

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班制:白天班

福州食為先小吃實訓機構
上課(咨詢)地址:福州市晉安區(qū)新店鎮(zhèn)西園路9號
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課程介紹

福州專業(yè)烤豬蹄培訓中心

福州烤豬蹄培訓

項目名稱:烤豬蹄

項目品牌:食為先

學習內(nèi)容:烤豬蹄全套技術

培訓品種:見具體介紹

學習時間:2-4天

學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。

原料設備:不受任何控制

售后服務:免費技術升級


一:烤豬蹄培訓技術介紹:

傳授全套技術,核心調(diào)料配方,烤豬蹄制作材料采購渠道,烤豬蹄開店經(jīng)營問題的解答等等。


福州專業(yè)烤豬蹄培訓中心


二、烤豬蹄培訓項目介紹:

烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳是,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬,秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化,又在此基礎之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來,而推出的一道人間美食。


食為先烤豬蹄選料精細、考究,提前秘料腌漬入味,油品正宗。它由選料、鹵制、準備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成,其成品特點:色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)。


三、烤豬蹄培訓內(nèi)容:

1、如何選豬蹄;

2、處理豬蹄的方法;

3、豬蹄的串制;

4、各種香料的認識;

5、香料的配比及操作;

6、烤豬蹄的方法;

7、原料采購、存放、保鮮技術;

8、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;


食為先香辣麻辣烤蹄:“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”,其中以“麻型”深受廣大消費者喜愛,讓人百吃不厭,流連忘返。


黑椒皇汁烤豬蹄、BBQ醬味烤蹄、樟茶風情烤蹄 、咖哩皇家烤蹄、墨西哥味烤蹄 、法式調(diào)汁烤蹄


福州烤豬蹄培訓中心


四、烤豬蹄培訓方式:

按照烤豬蹄標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

食為先烤豬蹄學員圖片

五、烤豬蹄培訓時間:

上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。


六、食為先各分校部分學員留影


福州烤豬蹄培訓哪家好

福州烤豬蹄培訓

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