宿州廣式煲仔飯培訓(xùn)
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班制：其它
宿州飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校【煲仔飯培訓(xùn)】
煲仔飯是廣東特色。煲仔飯的種類(lèi)有很多，用小煲煲出來(lái)的飯又香又脆，口感細(xì)膩。從口感的獨(dú)特到產(chǎn)品的多種類(lèi)別，深受廣大消費(fèi)群體的喜愛(ài)。學(xué)習(xí)煲仔飯技術(shù)，歡迎來(lái)飄飄香餐飲培訓(xùn)。
理論學(xué)習(xí)：
1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。
2、詳細(xì)解批煲仔飯技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員 創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)操學(xué)習(xí)：
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作煲仔飯制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。
隨到隨學(xué)丨配方公開(kāi)丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教學(xué)丨
先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無(wú)需預(yù)約丨
享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
培訓(xùn)內(nèi)容
煲仔飯培訓(xùn)
課程安排
學(xué)習(xí)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般3-7天可學(xué)會(huì)
學(xué)習(xí)流程
簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!
培訓(xùn)方式
常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!
服務(wù)及售后
課程制作：
1.所有配菜洗干凈，青椒切塊，胡蘿卜、土豆和蘆筍切丁備用。
2.鑄鐵鍋清洗干凈后，擦干水，鍋底和鍋壁刷層油。
3.米淘洗干凈后倒鑄鐵鍋，加適量水(大概食指豎著放下去，水面到食指第1節(jié)的1/2偏上點(diǎn))。
4.米飯中火燜煮四、五分鐘，咕嘟咕嘟冒泡，放香腸、土豆和胡蘿卜，改小火繼續(xù)燜10分鐘，揭鍋蓋，沿鍋壁澆2勺植物油(或橄欖油)，轉(zhuǎn)動(dòng)鑄鐵鍋，讓油均勻流到鍋底，再燜3分鐘。
5.放青椒和蘆筍，澆醬汁(用生抽+老抽+少許蠔油調(diào))，再燜2分鐘，關(guān)火后繼續(xù)燜3分鐘即可。
創(chuàng)業(yè)扶持：
1、聘請(qǐng)多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進(jìn)行手把手教學(xué)，實(shí)操演練，包教包會(huì)。
2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門(mén)餐飲小吃項(xiàng)目都在這里，正宗口味，學(xué)會(huì)為止。
3、對(duì)每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo)，一對(duì)一分享開(kāi)店選址、原料采購(gòu)和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。
4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)2萬(wàn)余家門(mén)店?duì)I銷(xiāo)案例分享。
個(gè)試聽(tīng)名額
