蚌埠飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

龍蝦是夜市大排檔喜愛(ài)的必點(diǎn)項(xiàng)目之一，龍蝦的做法也有很多種、以麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、鹵蝦、口味蝦、十三香下龍蝦、油燜大蝦較為有名，在夜幕降臨的時(shí)候，走在重慶的街頭巷尾，你會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎每桌的食客都在對(duì)其桌上的那一盆盆口味蝦在張牙舞爪，盡管個(gè)個(gè)被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿(mǎn)頭大汗，卻依然都是那么樂(lè)此不疲，滿(mǎn)懷斗志。

餐飲行業(yè)的投資可以說(shuō)是簡(jiǎn)單的，但同時(shí)又是困難的，簡(jiǎn)單在于現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)方式簡(jiǎn)單，困難因?yàn)橄胍龅匠晒﹂_(kāi)店不簡(jiǎn)單，畢竟挑剔的消費(fèi)者越來(lái)越多。蚌埠飄飄香麻辣小龍蝦培訓(xùn)和大多數(shù)傳統(tǒng)餐飲店不同，延續(xù)傳統(tǒng)龍蝦之技藝，開(kāi)創(chuàng)了醬香、蒜泥、清水、十三香四種獨(dú)特口味，單單在口味上就能迎合大眾。蚌埠飄飄香小龍蝦培訓(xùn)開(kāi)店需要的設(shè)備，材料都讓學(xué)員記好，把老師幾十年豐富的經(jīng)驗(yàn)全部灌輸給學(xué)員，讓學(xué)員學(xué)好后創(chuàng)業(yè)沒(méi)有一點(diǎn)后顧之憂(yōu)。

麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)：

1、小龍蝦的系統(tǒng)講述；

2、小龍蝦原料的選購(gòu)；

3、小龍蝦食材的預(yù)加工；

4、小龍蝦加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、小龍蝦加工的工藝步驟；

6、小龍蝦經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

飄飄香主要培訓(xùn)就是小龍蝦技術(shù)，蚌埠飄飄香飄飄香小龍蝦培訓(xùn)是一個(gè)讓你自助創(chuàng)業(yè)的幫手，這里有資深的大廚潛心研制，改進(jìn)小龍蝦技術(shù)，保證了以后開(kāi)店后的顧客回頭率，同時(shí)也有資深老師一對(duì)一輔導(dǎo)。就算沒(méi)有基礎(chǔ)學(xué)小龍蝦技術(shù)也毫無(wú)壓力，陳谷多飄飄香始終包吃一次性收費(fèi)，終生學(xué)的原則，后期的技術(shù)改進(jìn)也是可以免費(fèi)學(xué)，同時(shí)來(lái)蚌埠飄飄香學(xué)小龍蝦技術(shù)期間吃住都是公司免費(fèi)提供，讓你無(wú)論是本地人還是外地人都毫無(wú)壓力。

飄飄香學(xué)習(xí)過(guò)程：

*一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

培訓(xùn)時(shí)間：根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般3-7天可學(xué)會(huì)。

蚌埠飄飄香麻辣小龍蝦技術(shù)肉質(zhì)飽滿(mǎn)、麻辣鮮柔、濃香無(wú)比，為保證口味的真實(shí)，所有原料都是現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，并由蚌埠飄飄香餐飲的師傅現(xiàn)場(chǎng)做給學(xué)員的品嘗，滿(mǎn)意之后再學(xué)。另外，蚌埠飄飄香會(huì)把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無(wú)保留的教給學(xué)員，而不像很多加盟店那樣，后期要夠買(mǎi)他們的材料設(shè)備。蚌埠飄飄香麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)由經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅手把手一對(duì)一教學(xué)，包括小龍蝦的挑選、清洗，香辣配方制作等全套技術(shù)無(wú)保留傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練，直到學(xué)員做的味道自己滿(mǎn)意，學(xué)時(shí)間不限。