東莞食為先培訓

牛羊團購、肉夾饃、黔州鍋魁、牛奶湯鍋子魚、燉羊肉、炒面團、魚肉、油餅、油餅、口哨面、馬什、蕎麥面、石包子、涼皮、米皮、搟面團、仙草巧粉、面、粉蒸牛羊肉、湯圓、肉丸、麻辣湯，楊凌蘸水、豌豆切糕、懷化麥飯、土豆搓、扁豆面冰梨、柿子糕、南瓜蓋糕等

羊肉包沫：由公元前11世紀的古代“牛羊塘”演變而來。黃桂濃酒：先秦3號。蕎麥面：元代4。官塘包子：元末明初5號。陜西涼皮：從唐代冷面演變而來的6。泡泡油膏：可追溯到唐朝7年。岐山面：漢代8。葫蘆頭：唐代9。柔家沫：起源于戰(zhàn)國時期。10個。餃子宴：唐代。

飲食文化是隨著人類社會的產(chǎn)生而產(chǎn)生的，隨著人類物質文化和精神文化的發(fā)展，它不斷形成自己豐富的內涵。關于飲食文化的起源，人們眾說紛紜。據(jù)傳說，黃帝造大鍋，教人們造灶具和蒸糧食，有人認為他是烹飪的始祖；有人認為綏仁的“鉆木柴生火，化腥味”是他烹飪史的第一頁；也有人認為伏羲的“漁網(wǎng)，教佃農(nóng)”是中國烹飪的祖先。事實上，古籍中的這些記載都是由后人追根溯源而來，而且往往被涂上一層神話色彩。一個時代或氏族部落的一些創(chuàng)新集中在一個人身上，這是更為不可避免的。原始的野生水果和動物的收集只是為了填飽肚子和保持身體健康。古代記載反映的是從飲血到熟食的轉變，而不是人類自覺的烹飪藝術。從科學的角度看，飲食活動應該從人們吃熟食開始。隨著人類社會生產(chǎn)力的不斷發(fā)展，剩余產(chǎn)品越來越豐富，社會分工日益擴大。食物活動成為人類有意識的行為，并逐漸形成一種周期性的習慣，進而形成一系列與食物相關的觀念和行為體系，逐漸演變?yōu)橐婚T藝術和一種文化。