項目名稱： 烤腦花培訓 學習時間： 3-5天
項目品牌： 食尚香 學習方式：現場手把手教學，學員親自動手操作
學習內容： 烤腦花培訓全套技術 原料設備： 不受任何限制
學習品種： 見具體介紹 售后服務： 永久售后服務
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想學做烤腦花嗎?
烤腦花是重慶地區(qū)的一道漢族特色小吃，采用豬腦子，扮之以海椒末、花椒粉，以及其他佐料，火烤而成。氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。是到重慶旅游時切不可遺漏的一道小吃。鮮嫩的腦花經猛火烘烤，佐以重慶人比較愛的泡椒、泡蘿卜和魔芋調味，大火顛炒收味，便有了一盤椒香撲鼻、入口綿軟，香而不膩，油而不肥的烤腦花。
烤腦花怎么做?烤腦花做法配方?
腦花先去掉膜，水燒開，放入腦花，開后改小火，一分鐘后瀝出腦花，在墩子上將腦花改成大拇指大的塊待用。芡粉加蛋清加適量水攪散，以能裹上腦花塊為好(即穿衣)，油燒沸下腦花，炸到金色瀝出裝盤?？斟伔胚m量油，下泡海椒醬和豆瓣醬花椒適量炒散仔，加入少許水微煮加蒜泥，味精少許，鹽，雞精，醋，白糖，芡粉攪散下鍋燒開，加蔥花淋在炸好的腦花上既成。
燒烤的種類
韓式燒烤、紙上燒烤、鐵板燒烤等等。
烤腦花培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的?？灸X花是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家烤腦花店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。
烤腦花培訓內容
重慶烤腦花、錫紙腦花、腦花汁、腦花中藥、腦花秘制料、腦花飄香油。
烤腦花學習方式
按照烤腦花標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。
烤腦花的起源故事
烤腦花是重慶地區(qū)的一道漢族特色小吃，采用豬腦子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。是到重慶旅游時切不可遺漏的一道小吃。
營養(yǎng)價值
腦花為豬科動物豬的腦髓，豬腦不僅肉質細膩，鮮嫩可口，而且含鈣、磷、鐵比豬肉多。豬腦性寒，味甘;益虛勞.補骨髓，健腦。適宜體虛之人神經衰弱、頭暈、老人頭眩耳鳴者食用; 適宜腦震蕩后遺癥、健忘者食用。
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供：開店流程，**流程，門牌設計
3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
6.食尚香優(yōu)惠放送，凡前100名報名學員，將有機會獲得《培訓指導》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！
烤腦花利潤分析
很多人不知道開 一家烤腦花店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的烤腦花店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是烤腦花店的正常利潤了.當然如果烤腦花店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.
烤腦花培訓哪家好
要選擇好的烤腦花培訓機構,一定要先做考察.烤腦花培訓 機構的規(guī)模是首要考察點,同時要看烤腦花培訓的設備好不好, 烤腦花培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有烤腦花培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家烤腦花培訓機構正不正規(guī). 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.
食尚香烤腦花培訓優(yōu)勢
1,烤腦花培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,理論 實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,烤腦花培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
烤腦花培訓時間
烤腦花培訓時間一般根據烤腦花培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么烤腦花 培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個烤腦花培訓學員我們都是教學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在烤腦花培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好烤腦花技術.
烤腦花培訓價格
來食尚香學習正宗的烤腦花技術,烤腦花培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的烤腦花培訓收費的 朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!
烤腦花開店資金
烤腦花開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī) 模等因素都會影響烤腦花開店的資金投入,要計算這個烤腦花開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規(guī)模.
一種是資金較小,則考慮做烤腦花攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做烤腦花攤這種形式的話,一半 烤腦花開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.
二種是資金比較大,考慮做烤腦花店的.直接開烤腦花店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為 .一般來說,直接開烤腦花店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
烤腦花開店流程
一,定位顧客,選擇店址
二,定位產品,產品價格制定
三,烤腦花店面布置,裝修
四,制作烤腦花設備采購
五,制作烤腦花原料采購
六,烤腦花店審批手續(xù),辦理各項證書
烤腦花店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,烤腦花店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
烤腦花店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出烤腦花店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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