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成都食尚香小吃培訓(xùn)中心

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成都烤肉正宗技術(shù)機(jī)構(gòu)

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班制:其它

成都食尚香小吃培訓(xùn)中心
上課(咨詢(xún))地址:成都市金牛區(qū)一環(huán)路飛大一號(hào)廣場(chǎng)一單元
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課程介紹


 

                       項(xiàng)目名稱(chēng): 土耳其烤肉培訓(xùn)                  學(xué)習(xí)時(shí)間:3-5天

                       項(xiàng)目品牌: 食尚香                               學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作

                       學(xué)習(xí)內(nèi)容: 土耳其烤肉培訓(xùn)全套技術(shù)     原料設(shè)備:不受任何限制

                       學(xué)習(xí)品種: 見(jiàn)具體介紹                         售后服務(wù):永久售后服務(wù)

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想學(xué)做土耳其烤肉嗎?

土耳其烤肉現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀(guān)的烤肉柱、四溢的香氣充滿(mǎn)了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車(chē)站、游樂(lè)場(chǎng)所、居民區(qū),已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。其經(jīng)久不衰的火爆場(chǎng)面令人嘆為觀(guān)止,流連忘返。


土耳其烤肉怎么做?土耳其烤肉做法配方?

土耳其烤肉的主要原料是牛肉、羊肉或雞肉。在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,比較后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來(lái),做成一個(gè)巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動(dòng)鐵棍進(jìn)行燒烤。當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后,廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),用一把長(zhǎng)刀將上面的肉一片片地切下來(lái)。切下來(lái)的薄肉片用托盤(pán)上的油攪拌之后即可食用。轉(zhuǎn)烤肉比較干,烤時(shí)火候很重要。


燒烤的種類(lèi)

紙上燒烤、鐵板燒烤、韓式燒烤等等。


土耳其烤肉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。土耳其烤肉就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家土耳其烤肉店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。


食尚香土耳其烤肉培訓(xùn)內(nèi)容

肉腌制料、中藥鹵水、土耳其汁、土耳其一點(diǎn)香、烤制料、肉內(nèi)處理、刀工


土耳其烤肉學(xué)習(xí)方式

按照土耳其烤肉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。


后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

 

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

 

3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。


土耳其烤肉起源故事

土耳其烤肉即“旋轉(zhuǎn)烤肉”,以牛羊肉,雞肉,魚(yú)肉為食材,是上世界三大菜系之一。


土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì),后流傳至民間,因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū),二十世紀(jì)六十年代傳入歐美,經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范,形成一套完整、簡(jiǎn)便的加盟經(jīng)營(yíng)


體系,現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。


營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、肉類(lèi)含蛋白質(zhì)豐富,一般在10-20%之間,瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。


2、肉類(lèi)食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多,而且比例恰當(dāng),接近于人體的蛋白質(zhì),容易消化吸收。


報(bào)名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌

2.學(xué)校提供:開(kāi)店流程,**流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)

3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元

6.食尚香優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《培訓(xùn)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè),名額有限,快來(lái)報(bào)名吧!

 

土耳其烤肉利潤(rùn)分析

很多人不知道開(kāi) 一家土耳其烤肉店到底一個(gè)月能有多少利潤(rùn),這樣說(shuō)吧,一般來(lái) 說(shuō),一家普通的土耳其烤肉店一天的營(yíng)業(yè)額大概在1000元左右,那么一個(gè)月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費(fèi)用,也就是大概有18000元左右是成本費(fèi)用,剩下的 12000元也就是土耳其烤肉店的正常利潤(rùn)了.當(dāng)然如果土耳其烤肉店生意要 好的話(huà),利潤(rùn)肯定是比這個(gè)還要高出很多的.



 

土耳其烤肉培訓(xùn)哪家好

要選擇好的土耳其烤肉培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.土耳其烤肉培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看土耳其烤肉培訓(xùn)的設(shè)備好不好, 土耳其烤肉培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專(zhuān)業(yè),還有土耳其烤肉培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家土耳其烤肉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī). 與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過(guò)程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).


食尚香土耳其烤肉培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1,土耳其烤肉培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);


2,理論 實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;


3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;


4,土耳其烤肉培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.


土耳其烤肉培訓(xùn)時(shí)間

土耳其烤肉培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)土耳其烤肉培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué) 員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么土耳其烤肉 培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.


食尚香鄭重承若:每一個(gè)土耳其烤肉培訓(xùn)學(xué)員我們都是教學(xué)會(huì)為止,所以 學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在土耳其烤肉培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排 好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好土耳其烤肉技術(shù).


土耳其烤肉培訓(xùn)價(jià)格

來(lái)食尚香學(xué)習(xí)正宗的土耳其烤肉技術(shù),土耳其烤肉培訓(xùn)的價(jià)格都會(huì) 提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價(jià)格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會(huì)出現(xiàn)胡亂收費(fèi) 的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的土耳其烤肉培訓(xùn)收費(fèi)的 朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價(jià)格哦!


土耳其烤肉開(kāi)店資金

土耳其烤肉開(kāi)店的資金一般是根據(jù)具體的開(kāi)店情況來(lái)確定的,比如位置,模式,規(guī) 模等因素都會(huì)影響土耳其烤肉開(kāi)店的資金投入,要計(jì)算這個(gè)土耳其烤肉開(kāi)店 資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.


一種是資金較小,則考慮做土耳其烤肉攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快, 可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做土耳其烤肉攤這種形式的話(huà),一半 土耳其烤肉開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資 金.

 

二種是資金比較大,考慮做土耳其烤肉店的.直接開(kāi)土耳其烤肉店 的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為  .一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)土耳其烤肉店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí) 位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.


土耳其烤肉開(kāi)店流程

一,定位顧客,選擇店址


二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定


三,土耳其烤肉店面布置,裝修


四,制作土耳其烤肉設(shè)備采購(gòu)


五,制作土耳其烤肉原料采購(gòu)


六,土耳其烤肉店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)


土耳其烤肉店選址技巧

1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多


2,實(shí)行店址調(diào)查


3,力保交通便利


4,土耳其烤肉店選擇人口增加較快的地方


5,租金合理


土耳其烤肉店裝修技巧

1,外觀(guān)設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出土耳其烤肉店特色

 

2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

 

3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

 

4,店外宣傳欄布置擺放合理

 

5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

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