項目名稱： 烤鴨脖培訓(xùn) 學(xué)習(xí)時間： 3-5天
項目品牌： 食尚香 學(xué)習(xí)方式： 現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作
學(xué)習(xí)內(nèi)容： 烤鴨脖培訓(xùn)全套技術(shù) 原料設(shè)備： 不受任何限制
學(xué)習(xí)品種： 見具體介紹 售后服務(wù)： 永久售后服務(wù)
想學(xué)做烤鴨脖嗎?
正新烤鴨脖是一款非?；鸨镍啿碑a(chǎn)品，正新烤鴨脖比較大的特色就是一個字“烤”，不同于市面上其他的諸如周黑鴨、絕味這些鹵味鴨脖，正新烤鴨脖憑借著獨(dú)特?zé)绝啿钡膭?chuàng)意很快占據(jù)了一大片鴨脖市場，吸引了無數(shù)消費(fèi)者的喜愛!市場火爆，銷量高。
烤鴨脖怎么做?烤鴨脖做法配方?
正新烤鴨脖精選上等鴨脖，肉質(zhì)鮮美，絕對的優(yōu)質(zhì)鴨脖，贏在起跑線，正新鴨脖的選取十分小心，層層挑選檢驗，絕對不會允許此等劣質(zhì)產(chǎn)品的混入。同時正新烤鴨 脖獨(dú)創(chuàng)燒烤技術(shù)，采用無碳燒烤，更加環(huán)保安全，綠色健康。不得不提的是，正新烤鴨脖前身是上海知名小吃烤鴨脖，經(jīng)過多年的發(fā)展，正新烤鴨脖傳承百年**配 方，將烤鴨脖發(fā)揚(yáng)光大。正新烤鴨脖，既美味可口，又營養(yǎng)豐富，是不可多得的休閑好食品!
燒烤的種類
鐵板燒烤、韓式燒烤、烤腦花、烤魚、烤羊腿等等。
烤鴨脖培訓(xùn)項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的?？绝啿笔羌@些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家烤鴨脖店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。
食尚香烤鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容
鹵水技術(shù)配方資料制作，鴨脖腌制技術(shù)配方資料，鴨脖烤制技術(shù)配方資料，鴨脖香料配比技術(shù)配方資料、多種口味技術(shù)配方資料、香辣味、麻辣味、醬香味、孜然味、蒜香味
烤鴨脖學(xué)習(xí)方式
按照烤鴨脖標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
鴨脖的起源故事
鴨脖 比較早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來風(fēng)靡全國。醬汁類食品**多種香料浸泡，然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點(diǎn)，是一道開胃、佐酒佳肴。
營養(yǎng)價值
鴨脖有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火。.鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補(bǔ)虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。開胃益食，與辣互相作用，具益氣養(yǎng)血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾?？茖W(xué)的配方具有醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效鴨肉特有“鴨腥”氣味，不但口感鮮美，香盈撲鼻辣味獨(dú)特，亦不失本味原香，獨(dú)具特別回味。
報名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.學(xué)校提供：開店流程，**流程，門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費(fèi)200元
6.食尚香優(yōu)惠放送，凡前100名報名學(xué)員，將有機(jī)會獲得《培訓(xùn)指導(dǎo)》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！
烤鴨脖利潤分析
很多人不知道開 一家烤鴨脖店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的烤鴨脖店一天的營業(yè)額大概在1000元左右,那么一個月的敬業(yè)額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費(fèi)用,也就是大概有18000元左右是成本費(fèi)用,剩下的 12000元也就是烤鴨脖店的正常利潤了.當(dāng)然如果烤鴨脖店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.
烤鴨脖培訓(xùn)哪家好
要選擇好的烤鴨脖培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.烤鴨脖培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時要看烤鴨脖培訓(xùn)的設(shè)備好不好, 烤鴨脖培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有烤鴨脖培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家烤鴨脖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī). 與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).
食尚香烤鴨脖培訓(xùn)優(yōu)勢
1,烤鴨脖培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
2,理論 實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,烤鴨脖培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
烤鴨脖培訓(xùn)時間
烤鴨脖培訓(xùn)時間一般根據(jù)烤鴨脖培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué) 員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么烤鴨脖 培訓(xùn)的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個烤鴨脖培訓(xùn)學(xué)員我們都是教學(xué)會為止,所以 學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在烤鴨脖培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排 好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好烤鴨脖技術(shù).
烤鴨脖培訓(xùn)價格
來食尚香學(xué)習(xí)正宗的烤鴨脖技術(shù),烤鴨脖培訓(xùn)的價格都會 提前告知學(xué)員.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)價格是非常公道的,并且都是一次性收費(fèi),不會出現(xiàn)胡亂收費(fèi) 的情況,因此學(xué)員完全不用擔(dān)心上當(dāng)受騙的情況.想要了解具體的烤鴨脖培訓(xùn)收費(fèi)的 朋友,可以直接聯(lián)系我們的客服人員獲取具體的培訓(xùn)價格哦!
烤鴨脖開店資金
烤鴨脖開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī) 模等因素都會影響烤鴨脖開店的資金投入,要計算這個烤鴨脖開店 資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
一種是資金較小,則考慮做烤鴨脖攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快, 可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做烤鴨脖攤這種形式的話,一半 烤鴨脖開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.
二種是資金比較大,考慮做烤鴨脖店的.直接開烤鴨脖店 的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為 .一般來說,直接開烤鴨脖店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
烤鴨脖開店流程
一,定位顧客,選擇店址
二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
三,烤鴨脖店面布置,裝修
四,制作烤鴨脖設(shè)備采購
五,制作烤鴨脖原料采購
六,烤鴨脖店審批手續(xù),辦理各項證書
烤鴨脖店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,烤鴨脖店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
烤鴨脖店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出烤鴨脖店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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