長(zhǎng)沙高級(jí)小吃班
￥詳詢(xún)
班制：周末班
長(zhǎng)沙食為先小吃
食為先轟炸大魷魚(yú)5大優(yōu)勢(shì)
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí)：
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧， 創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容：
專(zhuān)業(yè)化教學(xué) 傳授正宗技術(shù)
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林總監(jiān)食為先品牌運(yùn)營(yíng)總監(jiān)曾任真功夫餐飲管理有限公司運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、香港添添聚源味集團(tuán)總經(jīng)理助理兼運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。擁豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為眾多的餐飲連鎖店進(jìn)行管理、策劃、選址的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
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成師傅食為先技術(shù)研發(fā)總監(jiān)成師傅是食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，擁有多年餐飲小吃項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)食為先全部項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)，貼合市場(chǎng)。
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喻師傅食為先喻師傅喻師傅擅長(zhǎng)湘川菜系，做出來(lái)的成品，具有色,香,味,型方面到位。在教學(xué)方面對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。
環(huán)境優(yōu)美 設(shè)施完善
食為先教學(xué)環(huán)境
環(huán)境優(yōu)美★設(shè)施完善
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