湖南瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn) ,長(zhǎng)沙瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)

開(kāi)餐館，沒(méi)有廚師怎么辦？廚師跳槽怎么辦？菜品味道不穩(wěn)定怎么辦？出餐速度慢怎么辦？辛苦勞累卻賺不到錢(qián)怎么辦？

開(kāi)餐館，沒(méi)有廚師怎么辦？廚師跳槽怎么辦？菜品味道不穩(wěn)定怎么辦？出餐速度慢怎么辦？辛苦勞累卻賺不到錢(qián)怎么辦？

這是一直困擾餐飲老板*頭疼的幾大問(wèn)題！

目前市場(chǎng)上蒸菜館越開(kāi)越多，湖南蒸菜館近年尤其突出，大受歡迎！究其原因，蒸菜不僅干凈衛(wèi)生，方便快捷，而且原汁原味，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常符合現(xiàn)代人的健康飲 食需求，而且對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)操作起來(lái)更簡(jiǎn)單，更省心。無(wú)需廚師，無(wú)需廚房，沒(méi)有油煙，可以提前預(yù)制，出餐速度極快，投資不大，風(fēng)險(xiǎn)較小，利潤(rùn)較大，一定會(huì)成 為餐飲業(yè)將來(lái)發(fā)展的主流之一！

經(jīng)營(yíng)四大亮點(diǎn)

零經(jīng)驗(yàn)打造，不需要廚師，5天即可讓您成為大廚。
品種選擇范圍廣，適合顧客面大，老少皆宜。
標(biāo)準(zhǔn)化操作，批量化作業(yè)。
非油炸，無(wú)油煙，更健康。

杜利民：國(guó)家高級(jí)技師，從業(yè)23年，畢業(yè)于武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院中國(guó)烹飪系，擅長(zhǎng)中式烹調(diào)，精通鄂、粵、川、湘等菜系，曾獲第四屆全國(guó)烹 飪大賽銀獎(jiǎng)，湖北**屆名店旺菜金獎(jiǎng)，曾任中國(guó)郵政金雁飯店行政總廚、晴川假日酒店（Holiday inn四星）中餐總廚、*佳西方禧幫可大酒店 （best western五星）中餐總廚；2010年自己創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)成功擁有兩家特色中餐酒樓；2012-2014年在武漢電視臺(tái)生活頻道“大師教你做 菜”節(jié)目中被選為特邀嘉賓；在武漢三臺(tái)“快樂(lè)生活一點(diǎn)通”節(jié)目中出境20多余次交流廚藝；出任英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)以來(lái)，結(jié)合多年理論教學(xué) 與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為創(chuàng)業(yè)者提供了源源不斷的有力支持和幫助。

陳明：男，1972 年生，湖南長(zhǎng)沙縣人，中式烹飪師一級(jí)。96年在華夏大酒店擔(dān)任主廚一職，2002年在一路吉祥任主廚、副廚師長(zhǎng)；2007年在益陽(yáng)安化大酒店任行政總 廚；2009年在長(zhǎng)沙歡天喜地大酒店任出品總監(jiān)；2013年在九鑫食府任行政總廚。2014年武漢英佳爾任培訓(xùn)師至今。

培訓(xùn)師陳明是祖?zhèn)飨娌耸兰?，家族做湘菜和湘菜館不少于5代人，目前家人也幾乎全為湘菜廚師，本人先后在全國(guó)20余省的大中型餐館做過(guò)湘菜廚師和技術(shù)指導(dǎo)； 因此，自己不僅對(duì)正宗湘菜了如指掌，還對(duì)湖南及全國(guó)各地對(duì)湘菜的需求理解深刻。自2009年以來(lái)，陳老師基本以對(duì)湘菜的創(chuàng)新研發(fā)為主，新品頗多，讓湘菜更 能順應(yīng)時(shí)代人文發(fā)展需求。

老師出高徒，陳老師以其淳厚的人品和高度負(fù)責(zé)任的態(tài)度教授學(xué)員，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，能夠在較短時(shí)間內(nèi)把無(wú)基礎(chǔ)的學(xué)者培養(yǎng)成為湘菜師，更讓每位學(xué)者收益非淺，教學(xué)能力實(shí)屬少見(jiàn)。

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1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略及促銷(xiāo)計(jì)劃。
3.根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考設(shè)計(jì)。
5.常用設(shè)備的配置及購(gòu)買(mǎi)。

1.我公司是專(zhuān)業(yè)研究和開(kāi)發(fā)特色飲食企業(yè)，特色、創(chuàng)新、時(shí)尚、本味是我們產(chǎn)品的關(guān)鍵詞也是結(jié)合點(diǎn)。
2.教授老師是經(jīng)國(guó)家餐飲部門(mén)嚴(yán)格考核的一級(jí)老師，具有豐富的出品和實(shí)際經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，擁有成熟的直營(yíng)實(shí)體店。教授技術(shù)全面、實(shí)用，教授菜品經(jīng)過(guò)我們反復(fù)推敲，可謂款款精品。
3.優(yōu)秀的開(kāi)店團(tuán)隊(duì)，讓您開(kāi)店和經(jīng)營(yíng)沒(méi)有任何風(fēng)險(xiǎn)，技術(shù)三年內(nèi)免費(fèi)更新和升級(jí)，隨時(shí)解答您的問(wèn)題，解除后顧之憂(yōu)。
4.我公司**您的店內(nèi)的菜品和搭配受90%以上的顧客滿(mǎn)意和歡迎，一年內(nèi)可以按時(shí)間和季節(jié)給您適當(dāng)調(diào)整。