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湖南正宗常德牛肉粉培訓(xùn)- 湖南正宗常德牛肉粉培訓(xùn)

1200.00元

市場價(jià):¥1500.00元

班制:全日制

上課(咨詢)地址:

長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟1**號

課程介紹Course Introduction

長沙常德牛肉米粉培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容 津市牛肉粉培訓(xùn)品種: 香辣牛肉(粉、面) 牛雜牛腩(粉、面) 麻辣牛肉(粉、面) 紅燒排骨(粉、面) 虎皮雞蛋(粉、面)
培訓(xùn)過程 牛肉粉實(shí)際操作內(nèi)容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求,調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿?粉)。
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會,學(xué)會為止。一般2--4天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!歸.
培訓(xùn)費(fèi)用 活動優(yōu)惠價(jià):1200 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、長期技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。


如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢電話:0731-82232206  吳老師微信 189-3248-4890  QQ :1853098692



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客服時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!

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學(xué)校介紹University Profile

“長沙湘味軒”項(xiàng)目:

一、“長沙湘味軒”特色燒烤、麻辣燙系列:
特色燒烤、麻辣燙、 狀元烤蹄、諸葛烤魚、香辣炸串、萬州烤魚、鐵板魷魚、炭烤生蠔、鐵板燒、農(nóng)夫烤雞、烤鴨脖、烤面筋、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅。
二、“長沙湘味軒”特色鹵菜、涼菜系列:
精品鹵菜、各種涼拌菜、常德鴨、絕味、純味、漢味黑鴨、醬板鴨、烤鴨、精武鴨脖、九九鴨脖、泡椒鳳爪、風(fēng)味泡菜、夫妻肺片。
三、“長沙湘味軒”粉、面系列:
常德牛肉粉、面、桂林米粉、過橋米線、鴨血粉絲、重慶酸辣粉、貴州羊肉粉、柳州螺螄粉、湘西魚粉、廣式腸粉、龍骨豬腳粉、原味炒碼粉、原味湯粉、武漢熱干面、北京炸醬面、涼皮涼面。
四、“長沙湘味軒”包點(diǎn)、餅系列:
土家醬香餅、武大郎燒餅、千層餅、手抓餅、雞蛋灌餅、梅干菜扣肉餅、雜糧煎餅、印度飛餅、生煎包煎餃、糖油粑粑、德園湯包、天津小籠包、包子饅頭、燒麥、面窩、麻圓、油條。
五、“長沙湘味軒”美味蒸菜、快餐系列:
黃燜雞米飯、臺灣鹵肉飯、煲仔飯、炒粉炒飯、蓋澆飯、 潮汕砂鍋粥、廣式清粥、江西瓦罐煨湯、福建沙縣小吃、盒飯稱菜、瀏陽蒸菜、關(guān)東煮、各種小炒。
六、“長沙湘味軒”特色火鍋、小吃系列:
重慶火鍋(干鍋)、麻辣香鍋、油燜大蝦、湘式火鍋、鹵蝦、口味蝦、口味蛇、口味豬腳、牛蹄、湘水臭桂魚、九子香辣蟹、長沙臭豆腐、武岡豆干、平江醬干、天師豆腐、唆螺、花甲、錫紙基圍蝦、蝦尾。
七、 “長沙湘味軒”飲品系列:
各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品。



凡是在湘味軒學(xué)技術(shù),先考察在學(xué)習(xí),一般一個(gè)技術(shù)三到四天內(nèi)即可學(xué)會。沒有學(xué)會的可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會為止。


安排

理論:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.師傅手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。


自我實(shí)踐:

1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。


湘味軒是長沙非常具實(shí)力的特色美食研發(fā)基地。湘味軒師傅技術(shù)精湛,對學(xué)生有耐心,負(fù)責(zé)任,口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè),在湘味軒學(xué)技能,一技在手,開店就業(yè)不愁。

湘味軒小吃培訓(xùn)熱線:15084996430  吳老師

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)


湘味軒企業(yè)經(jīng)營理念:

11年來我們只做一件事,讓您的學(xué)費(fèi)用花在刀刃上。

我們承諾技術(shù)包教包會,不會保留任何技術(shù),做您的忠實(shí)伙伴;

你的需求我們懂的,你的要求我們盡量達(dá)到,只有你們做的成功我們才會更成功

如需了解更多課程詳情,請撥打我們咨詢電話: 150-8499-6430


湘味軒套餐優(yōu)惠

套餐1 燒烤,烤魚,口味蝦,香辣蟹,鐵板燒全套只要2000

套餐2 燒烤 麻辣燙 鐵板魷魚,油炸,酸辣粉全套只要1500

套餐3 烤魚 口味蝦 燒烤 開心花甲 小炒全套只要2500

套餐4 鐵板豆腐 鐵板魷魚 燒烤 烤魚加 5個(gè)特色菜只要2800

套餐5 烤魚 開心花甲 唆螺 口味蝦 鴨霸王全套只要3000

套餐6 鴨霸王 鹵菜 醬板鴨 涼菜全套只要3000

套餐7 醬板鴨 烤鴨 鹵菜 涼菜 鹽焗雞全套只要3000

套餐8 燒烤 油炸 臭豆腐 炒飯炒粉 全套只要1800

套餐9 錢糧糊土鴨 石鍋魚 烤魚 口味蝦 香辣蟹 唆螺 全套2500

套餐10湖南蒸菜 家常小菜30道全套2200

套餐11包點(diǎn)系列 牛肉粉,早餐粥,油條全套3000

套餐12包點(diǎn)系列 油條 芝麻球 醬香餅 粥全套 3000

套餐13包點(diǎn)系列 醬香餅 千層餅 餃子,混沌全套3000

套餐14包點(diǎn)系列 餡餅,油條,醬香餅 全套2800

套餐15 牛肉粉+排骨粉+肉絲粉+牛雜粉+魚粉+蛋炒飯+蛋炒飯+紅燒肉粉+虎皮蛋粉2500

套餐16 鮮肉包 糖包子 花卷燒麥 榨菜包 饅頭 鹽菜包油條 餃子 綠豆粥2500

套餐17 牛肉湯粉 麻辣粉 肥腸粉 桂林米粉;2500

套餐18沙縣小吃系列:涼拌面,燉湯,餛飩,小籠包, 蒸餃 ,茶葉鹵蛋, 一套2800

套餐19 湖南常德米粉 砂鍋粉 過橋米線 炒碼粉,鹵粉全套2500

套餐20泡菜 酸辣粉 涼皮涼面 1200

套餐21泡菜 涼皮涼面 奶茶,果汁,燒仙草全套1800

套餐22烤豬蹄 開心花甲 燒烤 口味蝦全套2200

套餐23錫紙燒烤 開心花甲,烤豬蹄 燒烤全套2000

套餐24牛肉粉,鹵菜,小炒,油條全套 2000

套餐25 臭豆腐 糖油粑粑 開心花甲 口味蝦 烤豬蹄 全套2500

套餐26 湖南米粉 炒粉炒飯 鹵粉 炸醬面 全套2000

套餐27 燒烤 烤豬蹄 奧爾良烤翅 烤面筋全套1800

套餐28鹵粉 過橋米線 腸粉 魚粉 全套2000

還有更多自由組合套餐等你來選,精彩樂翻天,詳細(xì)咨詢湘味軒為準(zhǔn)!

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正宗鹵菜培訓(xùn)

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長沙廣式煲仔飯培訓(xùn)

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