課程簡介：課程名稱中式烹調(diào)師課程圖片課程學時2個月左右每周一節(jié)課課程價格在線咨詢招生對象滬籍非滬籍在職人員補貼60%，滬籍失業(yè)人員補貼100%課程目標人保局頒發(fā)等級資格證書授課類型每周一節(jié)課課程活動限時報名依據(jù)官方實際活動享受千元大禮課程描述①學習、訓練，刀法片、切及鍘練習；②顛鍋練習、火侯油溫實作體驗、拼盤練習、由老師演示各種刀法及多種顛勺及裝盤技術、烹調(diào)的作用和流程；③廚師的素質(zhì)、中國菜特點、烹飪原料，...[詳情]

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