課程簡介：課程名稱中式烹調(diào)師課程圖片課程學(xué)時2個月左右每周一節(jié)課課程價格在線咨詢招生對象滬籍非滬籍在職人員補(bǔ)貼60%，滬籍失業(yè)人員補(bǔ)貼100%課程目標(biāo)人保局頒發(fā)等級資格證書授課類型每周一節(jié)課課程活動限時報(bào)名依據(jù)官方實(shí)際活動享受千元大禮課程描述①學(xué)習(xí)、訓(xùn)練，刀法片、切及鍘練習(xí)；②顛鍋練習(xí)、火侯油溫實(shí)作體驗(yàn)、拼盤練習(xí)、由老師演示各種刀法及多種顛勺及裝盤技術(shù)、烹調(diào)的作用和流程；③廚師的素質(zhì)、中國菜特點(diǎn)、烹飪原料，...[詳情]

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