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班制：白天班
全面講授烹飪原料知識，加工工藝和菜單分析，掌握初級、中級烹調全部內容，食品雕刻、藝術冷拼，中式面點，鹵菜制作，另有粵菜、魯菜、川菜、淮揚菜四大菜系的系統(tǒng)實操學習。
隨到隨學，實踐為主，學會為止，培訓時間：一年左右。
我們的地址：江蘇如皋中山西路8號
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