南寧焙棒烘焙學校

翻糖蛋糕是藝術蛋糕，純手工蛋糕。烘焙蜜碼西點培訓引領南寧西點培訓行業(yè)先鋒，率先推出廣西南寧翻糖蛋糕培訓。烘焙蜜碼翻糖技術師從北京曹繼桐翻糖培訓學校。

學費：6000元（食宿自理）

學 時：15天

授課內容：

歐式糖膏，吊線，婚禮蛋糕等（贈送糖粉基礎工具一套）

**天：理論知識講解，軟糖粉面的制作花卉練習（玫瑰花，馬蹄蓮，康乃馨）

第二天：花卉練習（波斯菊，豌豆花，水仙花，瀑布蘭）

第三天：花卉練習（牡丹，君子蘭，泰蘭，拖鞋蘭，）

第四天：花卉練習（百合，卡特蘭，雞蛋花，蝴蝶蘭）

第五天：彩帶，蝴蝶結的制作；小型花卉蛋糕的制作

第六天：包面練習（圍邊，描繪花朵），花卉著色，組裝；1款組合

咨詢熱線：13647813730    QQ:3133920977

花卉蛋糕

第七天：包面練習（花邊，貼花，刻模，雙層面）1款包面造型蛋。

第八天：重油蛋糕的制作---沙架；真坯聯(lián)系包面制作

第九天：硬糖粉的制作講解；硬糖粉裝飾（刻字、天鵝、支架）

第十天：花卉練習（白菜花、布袋葵花、夏威夷花、梗桔）

第十一天：捏塑的練習（多啦A夢、小綿羊）；小靠墊的制作

第十二天：自由捏塑練習；一款卡通蛋糕的制作

第十三天：多層花卉蛋糕的制作講解

第十四天：查看資料，準備結業(yè)作品

第十五天：制作結業(yè)作品，點評，總結，頒發(fā)畢業(yè)證

一、不另收其他任何費用（食宿自理，如果需住宿可幫忙安排，費用自理）；

二、循環(huán)上課，隨到隨學，并設有免費體驗課；

三、小班開課，有更多機會和時間得到老師一對一指導，作品的80%由學員親自操作，真正讓學員掌握制作技巧；

四、無需基礎和經(jīng)驗，從*基本的理論知識到能獨立制作，全面而系統(tǒng)；

五、本期不會，下期免學費再學（收材料費用），學完后100%免費推薦工作；

六、對于開店創(chuàng)業(yè)的學員提供終身免費技術指導，包括不定期來學校再次深造培訓；

七、咨詢熱線：13647813730    QQ:3133920977

我們的教學原則：以實操為主，理論為輔，畢業(yè)就可以開店！

我們的教學方式：師傅從旁指導，人手一份材料，學員親手制作烘焙，*后老師點評總結！

我們的優(yōu)勢：在*短的時間內教會技術，針對性教學，我們的教師行業(yè)經(jīng)驗豐富。我自己的店面，教室教學與店面實踐想結合，西點學習到開西點店一步到位。

我們對學員的承諾：100%包教包會、100%推薦工作、100%終身技術指導！

咨詢熱線：13647813730    QQ:3133920977