南寧焙棒烘焙學(xué)校

翻糖蛋糕是藝術(shù)蛋糕，純手工蛋糕。烘焙蜜碼西點(diǎn)培訓(xùn)引領(lǐng)南寧西點(diǎn)培訓(xùn)行業(yè)先鋒，率先推出廣西南寧翻糖蛋糕培訓(xùn)。烘焙蜜碼翻糖技術(shù)師從北京曹繼桐翻糖培訓(xùn)學(xué)校。

學(xué)費(fèi)：6000元（食宿自理）

學(xué) 時(shí)：15天

授課內(nèi)容：

歐式糖膏，吊線，婚禮蛋糕等（贈(zèng)送糖粉基礎(chǔ)工具一套）

**天：理論知識(shí)講解，軟糖粉面的制作花卉練習(xí)（玫瑰花，馬蹄蓮，康乃馨）

第二天：花卉練習(xí)（波斯菊，豌豆花，水仙花，瀑布蘭）

第三天：花卉練習(xí)（牡丹，君子蘭，泰蘭，拖鞋蘭，）

第四天：花卉練習(xí)（百合，卡特蘭，雞蛋花，蝴蝶蘭）

第五天：彩帶，蝴蝶結(jié)的制作；小型花卉蛋糕的制作

第六天：包面練習(xí)（圍邊，描繪花朵），花卉著色，組裝；1款組合

咨詢熱線：13647813730    QQ:3133920977

花卉蛋糕

第七天：包面練習(xí)（花邊，貼花，刻模，雙層面）1款包面造型蛋。

第八天：重油蛋糕的制作---沙架；真坯聯(lián)系包面制作

第九天：硬糖粉的制作講解；硬糖粉裝飾（刻字、天鵝、支架）

第十天：花卉練習(xí)（白菜花、布袋葵花、夏威夷花、梗桔）

第十一天：捏塑的練習(xí)（多啦A夢(mèng)、小綿羊）；小靠墊的制作

第十二天：自由捏塑練習(xí)；一款卡通蛋糕的制作

第十三天：多層花卉蛋糕的制作講解

第十四天：查看資料，準(zhǔn)備結(jié)業(yè)作品

第十五天：制作結(jié)業(yè)作品，點(diǎn)評(píng)，總結(jié)，頒發(fā)畢業(yè)證

一、不另收其他任何費(fèi)用（食宿自理，如果需住宿可幫忙安排，費(fèi)用自理）；

二、循環(huán)上課，隨到隨學(xué)，并設(shè)有免費(fèi)體驗(yàn)課；

三、小班開(kāi)課，有更多機(jī)會(huì)和時(shí)間得到老師一對(duì)一指導(dǎo)，作品的80%由學(xué)員親自操作，真正讓學(xué)員掌握制作技巧；

四、無(wú)需基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn)，從*基本的理論知識(shí)到能獨(dú)立制作，全面而系統(tǒng)；

五、本期不會(huì)，下期免學(xué)費(fèi)再學(xué)（收材料費(fèi)用），學(xué)完后100%免費(fèi)推薦工作；

六、對(duì)于開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，包括不定期來(lái)學(xué)校再次深造培訓(xùn)；

七、咨詢熱線：13647813730    QQ:3133920977

我們的教學(xué)原則：以實(shí)操為主，理論為輔，畢業(yè)就可以開(kāi)店！

我們的教學(xué)方式：師傅從旁指導(dǎo)，人手一份材料，學(xué)員親手制作烘焙，*后老師點(diǎn)評(píng)總結(jié)！

我們的優(yōu)勢(shì)：在*短的時(shí)間內(nèi)教會(huì)技術(shù)，針對(duì)性教學(xué)，我們的教師行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富。我自己的店面，教室教學(xué)與店面實(shí)踐想結(jié)合，西點(diǎn)學(xué)習(xí)到開(kāi)西點(diǎn)店一步到位。

我們對(duì)學(xué)員的承諾：100%包教包會(huì)、100%推薦工作、100%終身技術(shù)指導(dǎo)！

咨詢熱線：13647813730    QQ:3133920977