課程介紹
課程亮點
1、收入高。
2、投入少。
3、市場廣、
4、易上手。
5、好創(chuàng)業(yè)。
適用對象
1、打工族轉行創(chuàng)業(yè)。
2、畢業(yè)學生創(chuàng)業(yè)。
3、餐飲轉行增新品。
4、好媽媽學健康美食。
5、 無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)。
學習目標
掌握菌湯火鍋烹飪項目核心技術與店鋪經營,可以從事相關工作或開店創(chuàng)業(yè)
課程內容
在食為先你能學到什么
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧, 創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.老師的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。