【卡通餅干培訓(xùn)】
卡通餅干是形狀為卡通形象的餅干,通常以知名卡通形象作形狀,也使用其他如動物和植物圖案,制作簡單,顏色鮮艷,口感良好,頗得兒童喜愛。學(xué)習(xí)卡通餅干技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細(xì)解批卡通餅干技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員 創(chuàng)造財富。
實操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作卡通餅干制作流程,直到獨立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評價。
隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿*費丨材料*費丨一對一手把手教學(xué)丨
先嘗后學(xué)丨技術(shù)*丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨
享受3年內(nèi)*費跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級服務(wù)。
培訓(xùn)內(nèi)容
卡通餅干培訓(xùn)
課程安排
學(xué)習(xí)時間
根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會,一般3-7天可學(xué)會
學(xué)習(xí)流程
簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!
培訓(xùn)方式
常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!
服務(wù)及售后
課程制作:
1、黃油軟化,加糖粉攪拌均勻,打蛋器攪打到顏色稍淺,體積膨脹呈羽毛狀,分2-3次加雞蛋液,打蛋器攪打均勻,黃油和雞蛋完全融合。
2、奶粉倒黃油混合物中,篩高筋面粉和低筋面粉,橡皮刮刀將面粉往黃油液里揉按,面團(tuán)放冰箱冷藏松弛半小時。
3、面團(tuán)搟成均勻薄片,用卡通模型壓出輪廓和卡通圖案,整齊排放烤盤上,放烤箱10分鐘即可。
創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進(jìn)行手把手教學(xué),實操演練,包教包會。
2、市面上想學(xué)的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學(xué)會為止。
3、對每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。