東莞火鍋短期培訓

東莞重慶火鍋培訓班

食為先火鍋培訓既沿襲了傳統(tǒng)火鍋的美食文化，又獨具匠心，在火鍋行業(yè)中引入時尚娛樂元素，滿足不同年齡層次的消費者的用餐需求，成為人們商務會餐、情侶約會、親朋好友聚餐、年輕人聚會的首選之地。食為先小吃培訓學校經過自己多年的實踐，根據火鍋市場的新發(fā)展趨勢，教學員還可以利用我中心的傳授獨門技術開發(fā)不同風味的火鍋，如麻辣火鍋、清油火鍋、冷鍋魚、芋兒雞、鮑魚火鍋等近百種流行及新創(chuàng)火鍋。自開業(yè)以來，已有數百名學員到本中心學習火鍋技術，遍及全國各省市地區(qū)。

我們食為先培訓中心重慶火鍋培訓*大的賣點在于：全套重慶火鍋培訓項目絕不添加任何色素和化學物質，全部是純天然的香料與草藥制作，味道香醇濃郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用。

重慶火鍋培訓教學流程：

1、火鍋配方中的香料的識別 ；

2、火鍋蘸醬碟的制作方法 ；

3、火鍋清油的底料的炒制技術；

4、火鍋老油的底料的炒制技術 ；

5、火鍋高湯、白湯的熬制方法 ；

6、鴛鴦鍋制作方法；

7、火鍋味型的對鍋技術 ；

8、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理 ；

9、老師指導學員親自動手操作并對學員作品點評、結業(yè) ；

10、后期電話輔導，開店疑難問題解決等等；

我們的重慶火鍋技術培訓面授函授學費統(tǒng)一1500元，學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店，一般20-30元/天/人（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇，并有專人管理），也可自理，當天考察當天報名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件。學期2-3天，隨到隨學，學會為止。