大連紅葉中式烹調(diào)師培訓(xùn)
煎，炒，炸，溜，爆，煸，蒸，煮，燒
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課程介紹
紅葉中式烹調(diào)師課程
課程介紹
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課程特點(diǎn)
菜品更新速度快，學(xué)習(xí)盡量豐富，富有創(chuàng)造性，適應(yīng)市場(chǎng)需求。
課程配備
理論與實(shí)操結(jié)合
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課程班型
精品小班授課，老師一對(duì)一指導(dǎo)
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課程特色
以后就業(yè)或者開店創(chuàng)業(yè)遇到困難，紅葉繼續(xù)竭誠(chéng)為您答疑解惑!
紅葉中式烹調(diào)師課程優(yōu)勢(shì)
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餐飲業(yè)誕生幾千年來，從未面臨淘汰
無論你是否有基礎(chǔ)，是否從事過廚師烹飪的有關(guān)工作，只要你愿通過學(xué)習(xí)提升你的收入，改變你的人生，均可以通過最短個(gè)一個(gè)月的時(shí)間，完成從零基礎(chǔ)到做好一手好菜，就業(yè)升職，獨(dú)立開店的華麗轉(zhuǎn)身！
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學(xué)廚師并不難
我們的目標(biāo)是，用最的時(shí)間讓想學(xué)廚師的人士，接受正規(guī)的培訓(xùn)，讓您提高個(gè)人技能，減少開店摸索時(shí)間，快速掌握技能，快速提升技術(shù)，快速倍增業(yè)績(jī)！
在大連學(xué)中式烹調(diào)有什么前景？
隨著人們物質(zhì)生活的不斷改善，越來越多的人開始享受生活，“吃”是人類生存的第一要素。今天的“吃”不僅僅是填飽肚子，而是升華到享受的層面。隨著社會(huì)物質(zhì)文明的進(jìn)步，緊張、快節(jié)奏的生活方式和以家庭烹飪?yōu)橹鞯娘嬍撤绞綄⒃谝欢ǔ潭壬媳灰怨膊蛷d、食堂和流動(dòng)快餐為主的方式所取代。這樣，廚師的工作將取代數(shù)百萬人的工作，解決他們生活中的煩惱。由此我們可以看出，廚師的工作前景和社會(huì)地位必然是光明的。
大連紅葉教育發(fā)展歷程
共鑄輝煌，感恩有你
2004年
大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校正式成立。開設(shè)培訓(xùn)項(xiàng)目：商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員、烹調(diào)師、面點(diǎn)師、調(diào)酒師五級(jí)、四級(jí)、三級(jí)認(rèn)證培訓(xùn)，各專業(yè)平均考試通過率達(dá)89%
2007年
紅葉成立營(yíng)養(yǎng)工作室，組織學(xué)員深入社區(qū)舉辦了社區(qū)營(yíng)養(yǎng)公益課堂，旨在宣傳營(yíng)養(yǎng)知識(shí)并給學(xué)員提供實(shí)戰(zhàn)平臺(tái)。加大公共營(yíng)養(yǎng)師考證后的繼續(xù)學(xué)習(xí)和實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，通過營(yíng)養(yǎng)公益課堂，培養(yǎng)了魏風(fēng)、張丹等一批營(yíng)養(yǎng)講師。走進(jìn)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)行業(yè)。紅葉公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)逐漸被人們熟知，年培訓(xùn)人數(shù)和考試通過率令人滿意，全年各科培訓(xùn)總?cè)藬?shù)達(dá)到2600人。不僅如此，學(xué)校還注重開發(fā)相關(guān)行業(yè)的用工合作單位，開展校企聯(lián)合，為學(xué)員免費(fèi)推薦工作。
2009年
2009年 紅葉開設(shè)了育嬰師、家政服務(wù)、母嬰護(hù)理等專業(yè)認(rèn)證培訓(xùn)，屆時(shí)學(xué)校培訓(xùn)項(xiàng)目增加到了十二個(gè)專業(yè)。紅葉對(duì)心理咨詢師、人力資源師等國(guó)家統(tǒng)一考試的重點(diǎn)項(xiàng)目教師隊(duì)伍進(jìn)行了精心整合，使紅葉擁有了大連最強(qiáng)勢(shì)的講師團(tuán)隊(duì)，使各專業(yè)授課質(zhì)量和考試通過率在學(xué)員中口碑相傳。
2010年
紅葉開設(shè)了醫(yī)藥商品購(gòu)銷員認(rèn)證培訓(xùn)項(xiàng)目，學(xué)校培訓(xùn)項(xiàng)目增加到十三個(gè)專業(yè)。同時(shí)經(jīng)遼寧省有關(guān)部門]批準(zhǔn)，率先在大連開展了人力資源管理師一級(jí)和公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)認(rèn)證培訓(xùn)。作為大連市政府普惠制定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，紅葉積極開展培訓(xùn)，普惠制培訓(xùn)人數(shù)和考試通過率名利一流。年培訓(xùn)人數(shù)超過3000人、被大連市人力資源和社會(huì)保障局評(píng)為大連市優(yōu)秀辦學(xué)單位。
紅葉學(xué)校發(fā)展理念
眼界決定境界，布局決定結(jié)局，定位決定地位，態(tài)度決定高度。在實(shí)踐中，有什么樣的發(fā)展觀，就會(huì)有什么樣的發(fā)展道路和發(fā)展模式，就會(huì)對(duì)學(xué)校的未來產(chǎn)生根本性的影響。大連紅葉培訓(xùn)學(xué)校要想在當(dāng)今激烈的校際競(jìng)爭(zhēng)中勝出，就必須在進(jìn)行戰(zhàn)略決策時(shí)堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，立足于高起點(diǎn)、高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)、超前性、大思路、大手筆來規(guī)劃學(xué)校未來的發(fā)展愿景，以高質(zhì)量的辦學(xué)水平贏得社會(huì)的認(rèn)可和尊重，推動(dòng)學(xué)校持續(xù)、快速、和諧發(fā)展。
在大連怎么樣成為好的中式烹調(diào)師？
追求高水平
好的中式烹調(diào)師必須有中式烹調(diào)師的職業(yè)道德。只有培養(yǎng)好中式烹調(diào)師的職業(yè)道德，中式烹調(diào)師才能在行業(yè)中取得成功和成就。良好的烹飪道德主要包括四個(gè)要素：一是熱愛行業(yè)，立足本職。二是要扎實(shí)工作，不斷提高。三是謙虛謹(jǐn)慎，持之以恒。第四，要對(duì)同齡人友好，尊重前人。我們的技能是前人經(jīng)驗(yàn)的積累，所以我們應(yīng)該尊重他們，向他們學(xué)習(xí)，與他們友好相處。
大連紅葉教育機(jī)構(gòu)特色
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紅葉學(xué)校管理理念
眼界決定境界，布局決定結(jié)局，定位決定地位，態(tài)度決定高度。在實(shí)踐中，有什么樣的發(fā)展觀，就會(huì)有什么樣的發(fā)展道路和發(fā)展模式，就會(huì)對(duì)學(xué)校的未來產(chǎn)生根本性的影響。大連紅葉培訓(xùn)學(xué)校要想在當(dāng)今激烈的校際競(jìng)爭(zhēng)中勝出，就必須在進(jìn)行戰(zhàn)略決策時(shí)堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，立足于高起點(diǎn)、高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)、超前性、大思路、大手筆來規(guī)劃學(xué)校未來的發(fā)展愿景，以高質(zhì)量的辦學(xué)水平贏得社會(huì)的認(rèn)可和尊重，推動(dòng)學(xué)校持續(xù)、快速、和諧發(fā)展。
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紅葉學(xué)校人才理念
“以人為本，以和為貴，制度為先，執(zhí)行制勝”。“以人為本”，是人類社會(huì)進(jìn)步的體現(xiàn)，只有尊重人、愛護(hù)人，不斷改善師生的工作、學(xué)習(xí)和生活條件，才能充分調(diào)動(dòng)他們的積極性、創(chuàng)造性；“以和為貴”，這里特指人與人之間要和睦、和善、親和、平和之意，就是要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)“人和”的團(tuán)隊(duì)氛圍，以“和”來凝聚人心，鼓舞士氣；科學(xué)的、完善的、與時(shí)俱進(jìn)的制度是學(xué)校管理和運(yùn)作的前提和保障；執(zhí)行是保證學(xué)校政令暢通、工作有序的根本保證。
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紅葉學(xué)校質(zhì)量理念
學(xué)校的基本建設(shè)要配套完善，一流的教學(xué)設(shè)施、完善的物質(zhì)建設(shè)，合理校園整體的規(guī)劃師學(xué)校發(fā)展的重要基礎(chǔ)，關(guān)系到學(xué)校的和諧發(fā)展。成績(jī)和通過率是衡量學(xué)校教學(xué)水平的重要砝碼和尺度。學(xué)校全體教職員工通過各種途徑和方法促進(jìn)教育教學(xué)水平的提高，提升辦學(xué)質(zhì)量，以優(yōu)秀的成績(jī)樹立品牌形象，以高的通過率來維護(hù)學(xué)校聲譽(yù)，從而打造學(xué)校成為知名品牌，享譽(yù)四方。
中式烹調(diào)師證的適用范圍
中式烹調(diào)證適用范圍
（1） 在工作中。在職業(yè)介紹所就業(yè)的勞動(dòng)者，在實(shí)行準(zhǔn)入管理的工種范圍內(nèi)就業(yè)的，必須持有國(guó)家職業(yè)資格證書。用人單位和職業(yè)介紹所發(fā)布招聘技術(shù)工人廣告時(shí)，必須在應(yīng)聘者應(yīng)當(dāng)具備的條件中注明職業(yè)資格要求。
（2） 新勞工。普通高中、職業(yè)高中、職業(yè)中專和大學(xué)畢業(yè)生的新增勞動(dòng)力，不僅要經(jīng)過職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)教育，還要取得畢業(yè)證書，必須取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書，方可在門禁技術(shù)工作范圍內(nèi)就業(yè)。
（3） 在工作中。從事技術(shù)工作但沒有相應(yīng)職業(yè)資格證書的在職人員，必須參加職業(yè)技能培訓(xùn)，取得職業(yè)資格證書后上崗。
（4） 調(diào)動(dòng)人員。對(duì)已取得職業(yè)資格證書但被撤換的在職人員，必須重新參加職業(yè)培訓(xùn)，取得本崗位職業(yè)資格證書后上崗。
（5） 政策性安置人員。用人單位安排國(guó)家政策性安置人員從事技術(shù)工作的，應(yīng)當(dāng)先組織培訓(xùn)，達(dá)到相應(yīng)工作（職業(yè)）的技術(shù)要求后上崗。
（6） 下崗工人。下崗職工再就業(yè)前，必須經(jīng)過職業(yè)技能培訓(xùn)，取得職業(yè)資格證書。
大連紅葉教育機(jī)構(gòu)介紹
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大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，2004年建校至今，經(jīng)歷了不平凡的十四年。十四年來，學(xué)校始終堅(jiān)持以信立校，育人為本的宗旨，堅(jiān)持以教學(xué)為基礎(chǔ)，以考證為契機(jī)，以掌握真才實(shí)學(xué)未標(biāo)準(zhǔn)，以培養(yǎng)專業(yè)合格人才為目標(biāo)的辦學(xué)理念；堅(jiān)持把做沿海城市優(yōu)秀學(xué)校，創(chuàng)中國(guó)職業(yè)教育示范品牌作為學(xué)校的發(fā)展方向。具有十八個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目，涵蓋了國(guó)家新職業(yè)和技術(shù)含量很高的傳統(tǒng)職業(yè)；擁有四十多名專兼職老師，建立了優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì)；擁有紅葉一部、二部?jī)刹啃Ｉ幔矫捉虒W(xué)場(chǎng)地，實(shí)現(xiàn)了全新的多媒體教學(xué)和現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備教學(xué)；建立了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理模式，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了正規(guī)化、科學(xué)化教學(xué)；學(xué)校每年培訓(xùn)人數(shù)達(dá)千余人，其中國(guó)家三級(jí)以上的高技能人才占半數(shù)以上。被評(píng)為大連市優(yōu)秀辦學(xué)單位并被推薦為遼寧省誠(chéng)信辦學(xué)單位；被確定為大連市普惠制定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校；大連市職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位；大連市總工會(huì)再就業(yè)培訓(xùn)基地；大連市軍隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)干部培訓(xùn)基地；大連市中小學(xué)教師心理咨詢師培訓(xùn)基地；大連市特色培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；大連市教育榜樣等稱號(hào)。
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