課程簡介：成都市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓集團旗下致力于餐飲培訓的全資子公司，成都市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州，先后開設(shè)深圳、長沙、武漢、鄭州、成都等10個培訓分校，規(guī)模不斷在擴大。培訓內(nèi)容：砂鍋麻辣燙培訓課程安排：理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料...[詳情]

課程簡介：成都市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓集團旗下致力于餐飲培訓的全資子公司，成都市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州，先后開設(shè)深圳、長沙、武漢、鄭州、成都等10個培訓分校，規(guī)模不斷在擴大。培訓內(nèi)容：砂鍋麻辣燙培訓課程安排：理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料...[詳情]

課程簡介：成都市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓集團旗下致力于餐飲培訓的全資子公司，成都市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州，先后開設(shè)深圳、長沙、武漢、鄭州、成都等10個培訓分校，規(guī)模不斷在擴大。培訓內(nèi)容：十三香小龍蝦的選材，制作，開店方案的指導(dǎo)等培訓課程安排：理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。...[詳情]

課程簡介：成都市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓集團旗下致力于餐飲培訓的全資子公司，成都市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州，先后開設(shè)深圳、長沙、武漢、鄭州、成都等10個培訓分校，規(guī)模不斷在擴大。培訓內(nèi)容：砂鍋麻辣燙培訓課程安排：理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料...[詳情]

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課程簡介：麻辣香鍋     麻辣香鍋發(fā)源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風味融合而來，麻辣香鍋源于土家風味，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。 培訓內(nèi)容培訓內(nèi)容麻辣香鍋技術(shù)培訓培訓課程安排1.講述開店教程以及麻辣香鍋的發(fā)展史和其特色特點。2.麻辣香鍋制作全過程。3.麻辣香鍋調(diào)味料的選購、配比、制作等技術(shù)培訓。4.麻辣香鍋煮制方法...[詳情]

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課程簡介：成都市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓集團旗下致力于餐飲培訓的全資子公司，成都市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州，先后開設(shè)深圳、長沙、武漢、鄭州、成都等10個培訓分校，規(guī)模不斷在擴大。培訓內(nèi)容：砂鍋粥培訓課程安排：1.食材選擇、辨別；2.前期初加工、處理方法；3.泡米的技巧及浸泡時間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；4.米...[詳情]

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