茶藝師的前景
隨著中國(guó)工業(yè)化進(jìn)程的發(fā)展,公共關(guān)系在企業(yè)中越顯重要。茶飲料被稱為文明的飲料。無論是接待部門,還是旅游,房地產(chǎn)等商業(yè)企業(yè)重要接待高檔次的接待幾乎都離不開茶,而茶藝師正是商界以及各種接待部門稀缺的職位。
1) 中國(guó)茶農(nóng)逾億人口,急需茶藝師推廣茶道,讓更多茶農(nóng)受益。
2) 中國(guó)每年的茶樓(館)增長(zhǎng)以30%在遞增。北京大型茶藝館就上萬家,成都各大小茶館2萬多家,投資上千萬元的旅游茶藝館就五六家。而有專業(yè)水平的茶藝師卻高薪難求十分緊缺。
茶藝師的小技巧
由于泡烏龍茶時(shí)用茶量較大,因此,一泡1分鐘就可將茶湯傾入杯中,自第二泡開始,每次應(yīng)比前一泡增加15秒左右,這樣要使茶湯濃度不致相差太大。 白茶沖泡時(shí),要求沸水的溫度在70℃左右,一般在4~5分鐘后,浮在水面的茶葉才開始徐徐下沉,這時(shí),品茶者應(yīng)以欣賞為主,觀茶形,察沉浮,從不同的茶姿、顏色中使自己的身心得到愉悅,一般到10分鐘,方可品飲茶湯。否則,不但失去了品茶藝術(shù)的享受,而且飲起來淡而無味,這是因?yàn)榘撞杓庸の唇?jīng)揉捻,細(xì)胞未曾破碎,所以茶汁很難浸出,以至浸泡時(shí)間須相對(duì)延長(zhǎng),同時(shí)只能重泡一次。
茶藝師的歷史發(fā)展
有人落腳的地方,就帶去飲茶的習(xí)慣;中國(guó)發(fā)現(xiàn)茶葉比較早,是飲茶的古老民族??赡茉谝粭l老街中的寺廟內(nèi),看見叁叁兩兩的老者,悠閑地圍坐在一個(gè)拳頭大小而古可喜的茶壺旁,人手一杯,邊談邊飲,那就是中國(guó)傳統(tǒng)的老人茶。你也可能在臺(tái)北大都會(huì)繁忙的街道上,看見掛有茶字招牌的茶藝館,迎面一陣天然的茶香撲鼻而來,如果有興致駐足品一番,還會(huì)有專人示范如何泡一壺簡(jiǎn)單易學(xué)的功夫茶。
茶藝師的茶道分類
禪宗茶道
僧人飲茶歷史悠久,因茶有“三德”,利于叢林修持,由“茶之德”生發(fā)出禪宗茶道。僧人種茶、制茶、飲茶并研制名茶,為中國(guó)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展、茶學(xué)的發(fā)展、茶道的形成立下不世之功勞。日本茶道的一部分基本上歸屬禪宗茶道,源于日本本土,但有吸收中國(guó),且青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。
明代樂純著《雪庵清史》并列居士“清課”有“焚香、煮茗、習(xí)靜、尋僧、奉佛、參禪、說法、作佛事、翻經(jīng)、懺悔、放生……”,“煮茗”居第二,竟列于“奉佛”、“參禪”之前, 這足以證明“茶佛一味”的說法是于真萬確。
和尚飲茶的歷史由來已久?!稌x書·藝術(shù)傳》記載:敦煌人單道開,不畏寒暑,常服小石子,所服藥有松、桂、蜜之氣,所飲茶蘇而已。
體驗(yàn)課預(yù)約試聽
倒計(jì)時(shí)
課程熱線:
13614110653客服在線時(shí)間:早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn),其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言,謝謝!
免費(fèi)體驗(yàn)課開班倒計(jì)時(shí)
稍后會(huì)有專業(yè)老師給您回電,請(qǐng)保持電話暢通
機(jī)構(gòu)資訊
- 大連高級(jí)健康管理師培訓(xùn)費(fèi)用
- 大連西崗區(qū)三級(jí)健康管理師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好
- 大連二級(jí)健康管理師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪里有
- 大連健康管理師培訓(xùn)學(xué)校有哪些
- 大連西崗區(qū)健康管理師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好
- 大連二級(jí)健康管理師培訓(xùn)班哪家好
- 大連衛(wèi)計(jì)委健康管理師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
- 大連十大營(yíng)養(yǎng)搭配師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好
- 大連沙河口區(qū)一級(jí)健康管理師培訓(xùn)班哪家好
- 大連有沒有健康管理師培訓(xùn)