機(jī)構(gòu)資訊
對(duì)烘焙行業(yè)而言，目前仍有很大的發(fā)展空間，同時(shí)專業(yè)人才的短缺已成為行業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。尤其是餐飲行業(yè)里的專業(yè)西點(diǎn)烘焙師傅，適合在技術(shù)強(qiáng)度高，含金量高，而且工資也不低，工作環(huán)境也不錯(cuò)。如果你覺得找不到工作可以考慮一下學(xué)習(xí)成為西點(diǎn)烘焙師，經(jīng)過學(xué)習(xí)專業(yè)西點(diǎn)烘焙知識(shí)，更輕易在未來(lái)餐飲行業(yè)工作中獲得職場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。為了幫助廣大想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙學(xué)員提前了解“
閱讀全文>>
近年來(lái)，餐飲業(yè)發(fā)展迅速，市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。俗話說(shuō)，自古以來(lái)，食物就是創(chuàng)業(yè)的**。特別是近年來(lái)，隨著消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和細(xì)分，餐飲業(yè)已成為拉動(dòng)中國(guó)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的中堅(jiān)力量，尤其是近年來(lái)歷史舞臺(tái)上的快餐小吃，已經(jīng)迅速發(fā)展成為當(dāng)今餐飲業(yè)的重要組成部分。以下是網(wǎng)紅餐飲培訓(xùn)的相關(guān)內(nèi)容。
閱讀全文>>
烘焙“三分、七分”，半成品食材具有時(shí)效性。不及時(shí)烘烤會(huì)使口感稍有變化，并制成令人滿意的成品。這種學(xué)習(xí)效果不能滿足門店的運(yùn)營(yíng)要求。因此，食為先開設(shè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班采用一人一機(jī)的教學(xué)模式。就連烤箱、冰箱和鮮奶機(jī)也是一人一機(jī)，這與其他機(jī)構(gòu)不同。以培養(yǎng)花架、烘焙、法式甜點(diǎn)、巧克力慕斯、韓國(guó)花架、咖啡飲料等專業(yè)人才為目標(biāo)，選擇系統(tǒng)學(xué)習(xí)掌握糕點(diǎn)烘焙技
閱讀全文>>
烘焙師不只是烤面包，尤其是在今天多元化發(fā)展的市場(chǎng)，烘焙師其實(shí)仍是一個(gè)藝術(shù)家的身份，近幾年來(lái)西點(diǎn)烘焙還是一個(gè)比較熱的行業(yè)，特別是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐飲行業(yè)呈現(xiàn)多元化的消費(fèi)發(fā)展。西點(diǎn)師不必承受太大的工作壓力和太多的學(xué)習(xí)要求，許多人把烘焙和烹飪作為一生必須學(xué)習(xí)的技能，對(duì)那些喜歡蛋糕和制作甜點(diǎn)的人來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)烘焙技能并不困難。為了幫助廣大想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)
閱讀全文>>