公衛(wèi)醫(yī)師考試輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)哪個(gè)好

公衛(wèi)醫(yī)師考試輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)哪個(gè)好？醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)——北京東大正保科技有限公司旗下的一家大型醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)站，成立于2005年1月，是國內(nèi)目前大型醫(yī)學(xué)遠(yuǎn)程教育基地，從事43大類、1000多門網(wǎng)上課程輔導(dǎo)，以其雄厚的師資力量、專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)視頻多媒體課件技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的教學(xué)作風(fēng)，為我國培養(yǎng)了大量醫(yī)學(xué)行業(yè)人才，輔導(dǎo)效果明顯。

你和拿證之間，只差一個(gè)適合的公衛(wèi)助理醫(yī)師網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)！2020年醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)精心打造輔導(dǎo)課程，契合復(fù)習(xí)備考要求，推出：無憂通關(guān)班（技能 筆試）、超值精品班（筆試）、特色通關(guān)班（技能），滿足不同考生的需求！快來一睹為快！好成績從選擇好老師開始，一鍵試聽>>

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名師課程試聽：

葉　冬——幽默與智慧并存的護(hù)考男神

醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位，某知名三甲醫(yī)院醫(yī)師，醫(yī)學(xué)考試輔導(dǎo)教師，從事醫(yī)學(xué)考試類培訓(xùn)多年，參與多部考試類圖書的編寫。

主講科目：醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)倫理學(xué)、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、醫(yī)學(xué)心理學(xué)

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童 瀟——層次分明的學(xué)霸男神

某醫(yī)科大學(xué)副教授，碩士生導(dǎo)師，醫(yī)學(xué)博士。社會(huì)醫(yī)學(xué)與衛(wèi)生事業(yè)管理學(xué)碩士，工商管理學(xué)碩士，美國耶魯大學(xué)訪問學(xué)者；國家二級(jí)心理咨詢師，二級(jí)健康管理師，曾榮獲多項(xiàng)國家級(jí)、省級(jí)教學(xué)比賽一、二等獎(jiǎng)。

主講科目：學(xué)校/兒童少年衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、社會(huì)醫(yī)學(xué)

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輔導(dǎo)精華：豆類及其制品的營養(yǎng)價(jià)值

根據(jù)所含的營養(yǎng)成分，可把豆類分為大豆類和其它干豆類，包括豌豆、蠶豆、綠豆、豇豆、赤小豆和蕓豆等。

豆類及其制品的營養(yǎng)成分，因品種和種類不同相差較大。蛋白質(zhì)的含量以大豆最高，一般為35%——40%。有人計(jì)算，一斤黃豆的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于2斤多瘦豬肉或3斤雞蛋或12斤牛奶。所以，黃豆被人們稱之為"植物肉"，"綠色的乳牛"等。其它豆類的蛋白質(zhì)含量也高于谷類，通常含量為20——30%。脂肪含量也以大豆類為最高，達(dá)15——20%，并且油脂中含不飽和脂肪酸高達(dá)85%，以亞油酸含量最為豐富，同時(shí)還含有較多的磷脂。因此大豆被推薦為防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的理想食品。碳水化合物的含量則相對(duì)較少，約占20——30%。大豆蛋白質(zhì)是最好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有豐富的賴氨酸，但是缺少含硫氨基酸。大豆類還含有豐富的Ca和維生素B1，核黃素含量也是植物性食物中較高者。其它豆類含脂肪酸不多，但含有較多淀粉，約含蛋白質(zhì)為20%，其它營養(yǎng)素則與大豆大致相同。

我國居民傳統(tǒng)食用的豆制品主要有豆腐及其制品、豆?jié){和豆芽等。豆腐的蛋白質(zhì)含量約8%，其制品(如豆腐干、豆腐卷和絲等)蛋白質(zhì)含量可高達(dá)17——45%。豆腐及其制品也是鈣和維生素B1的良好來源。大豆含鈣很豐富，是兒童和孕婦、乳母和老人膳食鈣的很好食物來源。用綠豆或黃豆發(fā)的豆芽，其維生素C含量每百克約6——8毫克，可作為維生素C的來源。

利用大豆及其它油料作為植物蛋白質(zhì)原料時(shí)，還要注意其中存在抗?fàn)I養(yǎng)素因子及其它的有害成分。生大豆及其它油料作物中含有抗胰蛋白酶因子等，能抑制胰蛋白酶的消化作用;還含有其它多種抗?fàn)I養(yǎng)素因子，對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生有害的影響。因此，只有在加熱煮熟后才能完全破壞上述的抗?fàn)I養(yǎng)素因子。