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生產(chǎn)與作業(yè)管理

MBA學(xué)生在學(xué)習(xí)生產(chǎn)和作業(yè)管理課程中，主要需掌握：(1)生產(chǎn)流程的圖示和分析；(2)各類生產(chǎn)方法的原理，優(yōu)點(diǎn)和弱點(diǎn)分析；(3)生產(chǎn)能力控制；(4)計(jì)劃和充分利用現(xiàn)有的生產(chǎn)能力；(5)獲得和引進(jìn)新工藝技木的計(jì)劃工作；(6)改進(jìn)現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量；(7)改進(jìn)制造和技術(shù)戰(zhàn)略，以適應(yīng)公司的總體戰(zhàn)略，并與之融為一體。

該門功課比較枯燥，我們對(duì)這門功課的熱情和投入遠(yuǎn)沒(méi)有對(duì)營(yíng)銷戰(zhàn)略和市場(chǎng)營(yíng)銷之類的課程高。好在班上有些同學(xué)曾有過(guò)在工廠從事生產(chǎn)與作業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn)，因此，在我們的案例學(xué)習(xí)或課外小組討論時(shí)，他們都能以親身經(jīng)驗(yàn)來(lái)幫助我們理解生產(chǎn)與作業(yè)管理的流程及重要性。此外，能幫助我們很好理解生產(chǎn)與作業(yè)管理的，是這方面的教授，他們通常都在外兼職，經(jīng)常幫生產(chǎn)型企業(yè)做咨詢或顧問(wèn)，因此他們常常能深入淺出地將這方面的課講得通俗易懂。

生產(chǎn)與作業(yè)管理所追求的目標(biāo)可以用一句話來(lái)概括：高效、低耗、靈活、清潔、準(zhǔn)時(shí)地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)。高效是對(duì)時(shí)間而言，指能夠迅速地滿足用戶的需要。在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下，誰(shuí)的訂貨提前期短，誰(shuí)就能爭(zhēng)取用戶。低耗是指生產(chǎn)同樣數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品，人力、物力和財(cái)力的消耗**少。低耗才能低成本，低成本才有低價(jià)格，低價(jià)格才能爭(zhēng)取用戶。靈活是指能很快地適應(yīng)市場(chǎng)的變化，生產(chǎn)不同的品種和開(kāi)發(fā)新品種，或提供不同的服務(wù)和開(kāi)發(fā)新的服務(wù)。清潔是指對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染。準(zhǔn)時(shí)是指在用戶需要的時(shí)間，按用戶需要的數(shù)量，提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)。合格產(chǎn)品和滿意服務(wù)，是指質(zhì)量。歸結(jié)起來(lái)，對(duì)生產(chǎn)作業(yè)管理的要求包括6個(gè)方面：時(shí)間(Time)、質(zhì)量(Quality)、成本(Cost)、服務(wù)(Service)、柔性(Flexibility)和環(huán)境(Environment)。

近些年來(lái)北美對(duì)生產(chǎn)與作業(yè)管理有些放松，這也許是因?yàn)檫@方面的技術(shù)和管理方式日趨自動(dòng)化或規(guī)范化了。但是在20世紀(jì)的40、50年代至60年代，許多北美公司都把注意力集中在生產(chǎn)盡可能多的產(chǎn)品，靠數(shù)量來(lái)取勝以滿足日益膨脹的市場(chǎng)需要。后來(lái)，產(chǎn)品多了、競(jìng)爭(zhēng)激烈了，許多企業(yè)更多地依靠重視經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、市場(chǎng)營(yíng)銷、人才競(jìng)爭(zhēng)以及擴(kuò)股上市等方式來(lái)站穩(wěn)腳跟。我想目前中國(guó)企業(yè)的情形與此有些類似。中國(guó)的企業(yè)和工廠往往都熟悉怎樣去生產(chǎn)或作業(yè)，還創(chuàng)造過(guò)許多這方面成功的例子，如華羅庚教授的“優(yōu)選?quot;。但產(chǎn)品出來(lái)了，怎樣把它推向市場(chǎng)，并且立于不敗之地，卻是許多中國(guó)企業(yè)亟須解決的問(wèn)題。

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