懷孕期的媽媽是全家呵護的焦點，保證營養(yǎng)的全面到位對于媽媽和寶寶來說都非常的重要，這里小編為孕媽媽們提供了口味較為酸甜的‘南洋風味’食譜。

南洋前菜：橙汁海鮮

材料：魷魚20g、蝦子5只、蛤蜊3粒、鮭魚50g、美國棒棒腿100g、黃甜椒20g、洋蔥絲30g、番茄10g、水200c.c.。

調味料：橙汁油醋醬3匙、鹽適量、胡椒適量。

做法：

1.魷魚洗凈切圈狀；鮭魚切塊；黃甜椒切圈狀洗凈；棒棒腿去骨切片，備用。

2.取鍋放入水煮至滾沸，分別放入魷魚、鮭魚、蛤蜊、棒棒腿片、蝦子及黃甜椒燙熟，取出備用。

3.番茄洗凈去蒂切粗絲，加入洋蔥絲，放入鹽水中汆燙，取出，再加入做法2材料、胡椒及橙汁油醋汁拌勻，即可。

營養(yǎng)成分：熱量/390Kcal、蛋白質/30.0g、脂質/27.0g、醣類/5.3g

營養(yǎng)解說：DHA是腦部及視網(wǎng)膜發(fā)育所需的主要營養(yǎng)素，人類腦部發(fā)育主要是在胎兒時期至出生后4歲大之前。醫(yī)學報導指出，在懷孕的第3階段每天服用2～3gDHA，可使寶寶的腦部發(fā)育及出生重量達到最佳狀況，并可減少早產(chǎn)的發(fā)生率。100g的鮭魚約含0.3g的EPA及DHA，建議孕媽咪到了懷孕的第3階段，不妨多補充足夠的DHA，相信寶寶IQ必會高人一等喔！

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