孕期保健:新媽產(chǎn)后食素好處多多
分類:孕期系列系列日期:2017-11-06
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被傳統(tǒng)告知要積極補充營養(yǎng)的新媽媽們,豬蹄湯、鯽魚湯和雞湯你每頓都能喝下嗎?一天5個雞蛋有沒有讓你倒胃口?喝了這么多湯為什么奶水還是不夠呢?如何吃得既能保證營養(yǎng),又能保證健康呢?
試試以素食為主的飲食,你一定會收獲驚喜!
產(chǎn)后素食好處多
大部分人都認為蔬菜、豆制品和谷物只是輔助性食物,肉類、蛋和奶才是我們營養(yǎng)的主要來源,但國內(nèi)外數(shù)十年的研究表明,蔬菜、水果、豆制品和谷物應該在我們的飲食中成為主角。
好處1:動物比植物毒素多。
現(xiàn)在的動物在飼養(yǎng)過程中,通常會被使用激素、抗生素,而且動物也可能會食用殘留農(nóng)藥的植物或飲用被污染的水。因此動物的體內(nèi)比植物含有更多的毒素,并且這些化學物質(zhì)是脂溶性的,一旦被動物吸收是難以通過洗滌清除干凈。這些毒素如果進入媽咪的體內(nèi),自然會通過乳汁影響寶寶的健康。而蔬菜種植雖然也經(jīng)常使用農(nóng)藥,但通過流水沖洗、使用果蔬解毒劑或果蔬清洗鹽,大部分農(nóng)藥可以洗去。
好處2:人類的身體結(jié)構(gòu)更接近食草動物。
人的大腸、小腸都比食肉動物要長得多,肉類的纖維少、營養(yǎng)濃縮,因此,在腸中過久會產(chǎn)生毒素,還會引起便秘。而蔬菜含有大量的纖維,有的水果含有果膠,這些成分都能起到清潔腸胃的功能。很多新媽咪為便秘煩惱不堪,實際上只要多吃素食就能解決。>>>叛逆新媽媽:月子素食
好處3:素食使人的體液呈堿性。
健康的人體液應呈弱堿性。魚、肉、蛋、甜食、酒、油均屬酸性食物;蔬菜、水果、海藻、五谷大多是堿性的。英國最新研究表明,兒童在體液呈堿性的狀態(tài)下智商比較高,所以,媽咪多吃蔬菜不僅可以保證自身的健康,還可能對寶寶的智力產(chǎn)生良好的影響。
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