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孕前準備,孕媽媽喝哪種奶制品比較好?

分類:孕前系列系列日期:2017-08-29

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內容簡介:準媽媽在懷孕期間,喝奶肯定是必不可少的,那么孕媽媽喝哪種奶制品比較好?需要注意些什么呢?一起來了解一下!
      現(xiàn)在市面上的奶制品有這么多類型,什么是最適合孕媽媽的呢?有很多種的孕婦配方奶粉,這是非喝不可嗎?其實是因人而異的,不同的孕媽媽的選擇可以是各不相同的,每個人可以喝這個種類,也可以喝那個種類。


 
 

      孕媽媽為什么要喝牛奶?

 
      首先,得明白,孕媽媽為什么要喝牛奶?不然只知道為了懷孕喝,為了寶寶喝,糊里糊涂喝著也不明白為什么,就很容易由于各種各樣的原因忘記喝或是喝厭了就再不喝了。
 

      營養(yǎng)醫(yī)生告訴你們,喝牛奶最主要的原因之一是奶中有最優(yōu)質的蛋白質,和蛋的蛋白質差不多,而且其吸收率也是一般食物中最高的,明顯高于魚、蝦、禽、肉,更是遠遠高于豆類、谷類、麥類等植物蛋白的吸收率,因此是最易被寶寶吸收的優(yōu)質蛋白質。另外,同樣的蛋白質量,由于吸收率高,對于腎臟的代謝負擔來說也是相對較輕的。
 

      其次,奶中的鈣含量也相當豐富,是一般食物中鈣吸收率最高的一種。所以孕媽在懷孕初期到中期每天最好喝二百五十克牛奶,懷孕后期每天喝500克牛奶為宜。
 

      哪種奶制品最適合孕媽媽?

 
      那么,奶制品有這么多類型,什么是最適合孕媽媽的呢?孕婦配方奶粉非喝不可嗎?其實是因人而異的,不同的孕媽媽的選擇可以是各不相同的,每個人可以喝這個種類,也可以喝那個種類。但吃錯了,或是吃得虧了,也是有可能的。現(xiàn)在,營養(yǎng)醫(yī)生先幫孕媽媽分析一下各種奶品的不同,之后你就知道自己適合喝什么了。


 
 

      鮮奶。鮮奶就是牛擠出的奶,經過巴氏殺菌法(一般為72~85℃)快速消毒,可以殺滅原奶中大多數(shù)的有害致病菌,這種方法既能夠達到安全飲用標準,又能最大程度地保留鮮牛奶的營養(yǎng)和風味。但由于奶沒有百分百完全無菌,所以必須從生產到運輸?shù)介T店,到你的家中,都一路冷藏,保持冷鏈,防止細菌過量繁殖,引發(fā)腹瀉等疾病。所以鮮奶是適合大多數(shù)正常體質孕媽媽的,最經濟實惠,性價比最高的奶類。
 

      酸奶。酸奶是奶中的乳酸桿菌、雙歧桿菌經過發(fā)酵后,奶中原有的乳糖被分解成了乳酸。對于乳糖不耐受的孕媽媽(也就是常見的一喝奶就胃脹、拉肚子的人),酸奶比鮮奶更易于消化吸收,對于便秘的孕媽媽也有一定的輔助作用。但市售的酸奶,除了少數(shù)是無添加的原味酸奶外,大多數(shù)加水、增稠劑、糖、香精、色素等,這些無營養(yǎng)的添加劑會讓原來的酸奶口感更好,色彩更好看,但對于營養(yǎng)來說,就減少了。還有大多數(shù)所謂的老酸奶,也并非原來的加工方式生產的較稠厚的配方,而是加入明膠、增稠劑等,增加奶的凝固度,對營養(yǎng)的增加并沒有多少幫助。
 

      奶酪。奶酪也是很好的奶制品,也含有很多的鈣,其成分中減少了乳清蛋白,余下的以酪蛋白為主。加在面包、披薩里,是好吃又營養(yǎng)的奶品。但要注意的是,奶酪的加工過程中會加較多的鹽,不要常吃、多吃,以防鹽攝入過多,對血壓、浮腫造成不利影響。
 

      孕婦奶粉。孕婦奶粉是在奶的原來的成分中,按孕婦需要的比例增加了多種維生素、礦物質、DHA等多種有益成分,因此是市售奶品中營養(yǎng)價值最多的一種。但有不少奶粉為了口味、碳水化合物營養(yǎng)比之類的原因,會增加糖分和香精,讓奶粉味道更加香甜可口。但由于其營養(yǎng)成分豐富,如果攝入過量,就有增加體重、引起肥胖的可能。但對于胎兒偏小,不習慣鮮奶的奶腥氣的孕媽媽來說,這無疑是最好的選擇。但要注意,一不要過量,二選擇適合自己的成分,三最好不要睡前喝。


 
 

      全脂、半脂和零脂(脫脂奶)怎么選?

 
      大多數(shù)正常孕媽媽,選擇全脂奶(純鮮牛奶)就可以了。如果有高脂血癥、肥胖、膽囊炎未發(fā)作的孕媽媽,可以選擇低脂牛奶。如果是膽囊炎發(fā)作期、胰腺炎平穩(wěn)期、輕度腹瀉的孕媽媽,喝脫脂奶更安全,更少刺激病情發(fā)展。正常的孕媽媽,不宜用全脫脂奶。因為脫脂的同時,脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等,也一并脫去了,營養(yǎng)就少了。
 

      當然,每個人的飲食習慣不同,口味愛好不同,正常孕媽媽可以選的奶品種還是蠻多,只要自己喝得開心,經常換換口味品種也是好主意喔。
 
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