育兒知識,4歲寶寶早餐食譜 營養(yǎng)美味 色香味俱全
分類:嬰幼兒養(yǎng)育系列日期:2017-08-18
4歲的寶寶已經(jīng)上幼兒園了,雖說一些幼兒園能為孩子提供早餐,但我們都知道,幼兒園的伙食和家里相比,那是相差甚大的。尤其是這三餐當中最為重要的早餐,如果吃得不好則可能影響孩子的健康發(fā)育。
那么,四歲大的寶寶吃什么早餐好呢?好的早餐應該是:主食為主,副食次之,有干有稀。
◆好的營養(yǎng)早餐一定要有一些谷類食物,如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥等,而且要各種谷類食物搭配,粗細搭配。谷類食物可分解成葡萄糖,它是腦組織中的主要供能物質。
◆好的早餐要有一定量的蛋白質供給,如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆?jié){,一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉,保證供給孩子生長發(fā)育所需的蛋白質。
◆好的早餐要供給一定量的蔬菜,如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產(chǎn)品,以提供其他營養(yǎng)素和礦物質及增加食欲,保證早餐食入量。
◆好的早餐要有一定的植物油,別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油,脂肪可為孩子提供所需的熱量,又能增加菜的色、香、味,促進食欲。(下頁介紹4歲寶寶早餐食譜的做法)
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