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新生兒出生后的2～4周內生長最快，按新生兒中等增長速度計算，每日增長體重在30克以上。新生兒補充營養(yǎng)的主要方式為：母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)。新生兒期較其它各期相對營養(yǎng)素需要為高，為保證新生兒營養(yǎng)素的供給，減少或避免新生兒生理性體重減輕，應注意新生兒的營養(yǎng)供給量。

(1)熱能：估計新生兒每日每公斤體重需熱能(120～100)千卡/公斤，如小兒出生時體重為3公斤，每日約需熱能360～300千卡(表5)。

(2)蛋白質：新生兒時期處于正氮平衡狀態(tài)，不僅要求相當高的量，而且需要優(yōu)質的蛋白質。母乳為新生兒提供了高生物價的蛋白質，如果按母乳喂養(yǎng)時，每日每公斤體重需要蛋白質2克，而以牛乳為蛋白質的來源時則需3??5克，而以大豆及谷類為蛋白質的來源時則需4克。如初生小兒為3公斤，每日需蛋白質6～24克。

(3)脂肪：新生兒需要各種脂肪酸和脂類，其中必需脂肪酸的攝入應占總熱能的1～3%，即新生兒每日攝入的脂肪應為15～18克。

(4)碳水化物：母乳喂養(yǎng)時，碳水化物的攝入應占熱能的50%。3公斤的嬰兒每日應攝入碳水化物45克。

(5)其它各種營養(yǎng)素：每日需攝入鈣400～600毫克、鐵10毫克、維生素A200微克視黃醇當量、維生素D10微克，水按每日每公斤體重80～150毫升，母乳喂養(yǎng)的新生兒也應補充水份。

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