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最近，“問(wèn)題奶粉”事件引起了廣泛關(guān)注?！按箢^娃娃”們吃了黑心商販制作販賣(mài)的蛋白質(zhì)含量只有0.37%，鈣、磷、鋅、鐵等含量也普遍不合格的奶粉，患上“重度營(yíng)養(yǎng)不良綜合征”。這對(duì)家長(zhǎng)們敲響了警鐘，該好好查查自己的寶寶營(yíng)養(yǎng)是否得到充分的保證了。

母乳喂養(yǎng)最好從阜陽(yáng)的慘劇中可以發(fā)現(xiàn)，這些嬰兒的父母都是由于出外打工，把孩子甩給了家中的老人，寶寶只能吃奶粉。事實(shí)上，0到6個(gè)月的小孩用母乳喂養(yǎng)最好。

母乳中豐富的乳糖一方面可以給寶寶提供熱量，另一方面是組成寶寶全身各個(gè)結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。母乳中的100多種低聚糖與外來(lái)病菌結(jié)合起到保護(hù)腸道黏膜、促使腸道內(nèi)的正常細(xì)菌發(fā)育、有害細(xì)菌不能存活的作用。母乳中還有核苷酸、維生素、礦物質(zhì)、抗體乳清蛋白、多種生長(zhǎng)因子等。因此，吃母乳的寶寶不易生病。

另外，喂母乳時(shí)寶寶被媽媽抱著，緊貼媽媽胸口，能聽(tīng)到在胎內(nèi)聽(tīng)到的熟悉的心跳聲和呼吸聲，在這種快樂(lè)愉悅的環(huán)境下，寶寶的智力也會(huì)得到更快發(fā)展。

如果實(shí)在母乳不足，可選擇嬰兒配方奶粉，買(mǎi)奶粉時(shí)要注意蛋白質(zhì)中乳清蛋白與乳球蛋白的比例應(yīng)是60：40；脂肪中加入DHA和AA(即花生四烯酸)；奶粉應(yīng)選用乳糖或者低聚糖，如果再加入核苷酸、胡蘿卜素、雙歧桿菌等對(duì)寶寶也是有益的。選擇奶粉時(shí)，要認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū)。定期檢測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況營(yíng)養(yǎng)不良是由于熱量、蛋白質(zhì)不足而致的慢性營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。嬰兒出生至18個(gè)月是兒童營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵年齡段。此時(shí)營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致傳染病的易感，免疫力下降，身高、體重受限，增加成年后患各種慢性病的危險(xiǎn)。

輕度營(yíng)養(yǎng)不良一般只有皮下脂肪減少、肌肉輕度萎縮的表現(xiàn)，不容易發(fā)現(xiàn)，其實(shí)寶寶營(yíng)養(yǎng)狀況滑坡在疾病出現(xiàn)之前就有種種信號(hào)出現(xiàn)了。如果寶寶出現(xiàn)情緒變化，郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表情麻木、驚恐不安、愛(ài)發(fā)脾氣、固執(zhí)、膽小怕事等，應(yīng)該考慮是否存在體內(nèi)某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏，應(yīng)該向醫(yī)生咨詢(xún)。

營(yíng)養(yǎng)不良也可引起寶寶行為反常，大體有幾種，不愛(ài)交往、行為孤僻、動(dòng)作笨拙，夜間磨牙、手腳抽動(dòng)、易驚醒，喜歡吃紙屑、泥土等異物，這都需要從營(yíng)養(yǎng)的角度進(jìn)行治療。

另外，還應(yīng)該按照醫(yī)生的要求按時(shí)給寶寶測(cè)量身高、體重、頭圍等數(shù)據(jù)，0到12個(gè)月的男嬰和女?huà)霐?shù)據(jù)上會(huì)稍有不同，女?huà)胂鄬?duì)各項(xiàng)指標(biāo)都低一些，但是大約都應(yīng)該是體重從3公斤發(fā)展到11公斤左右，頭圍從35厘米增長(zhǎng)成48厘米，如果過(guò)低應(yīng)該引起家長(zhǎng)的重視。

對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪以1：4：2比例攝入比較適宜。蛋白質(zhì)攝入過(guò)少可影響嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的速度，而攝入過(guò)多會(huì)使大便干燥、增加腎臟的負(fù)擔(dān)；碳水化合物過(guò)多的孩子在外表看來(lái)很胖，但是抵抗力差易生病；若脂肪供給量不足，嬰兒可能出現(xiàn)各種脂溶性維生素缺乏癥，而脂肪攝入過(guò)多會(huì)引起腹瀉、消化不良等。

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